สวัสดีครับ สิ้นสุดไปแล้วสำหรับงานมหกรรมวงการสุกรโลกที่สหรัฐอเมริกา อย่างที่เรารู้จักกัน ในนามงาน World Pork Expo 2000 ปีนี้จัดงานกันที่เมืองอินเดียน่าโปลิส รัฐอินเดียน่า ระหว่างวันที่ 8 -10 มิถุนายน 2543 มีคณะผู้เข้าชมงาน จากประเทศต่างประเทศ ทั่วทุก ภูมิภาคของโลก จากเมืองไทยเราก็มีหลายหลากคณะ กลุ่มลูกค้าผู้ประกอบการอาหารสัตว์ กลุ่มลูกค้าบริษัทยาสัตว์ สมาชิกสมาคมผู้เลี้ยงสุกร และ คณะลูกค้าบริษัทค้าพันธุ์สัตว์ คาดว่า มากกว่า 60 ท่าน จากฟาร์มทั่วประเทศไทย ต่างทักทายสวัสดีอย่างเป็นกันเอง บางท่านบอก ว่าอยู่เมืองไทยไม่ได้เจอ ดีใจจริงมาพบกันงานนี้

ใครใคร่ดู ชื่นชอบ พันธุ์สัตว์ เครื่องไม้ เครื่องมือ อุปกรณ์สมัยใหม่ไฮเทค สำหรับงาน ด้านผสมเทียม ระบบโรงเรือนทันสมัย โปรแกรมการจัดการฟาร์มโดยคอมพิวเตอร์หลาก หลายสำนักชั้นยอด วัคซีนตัวใหม่ที่น่า จับตามองยาผสมอาหารสัตว์เพื่อเพิ่มปริมาณเนื้อแดง อย่างปลอดภัยที่อนุญาตใช้ในสหรัฐ อเมริกา หรืออื่นๆอีกมากมาย หอบหิ้วถุงใส่เอกสาร แนะนำสิ้นค้า วิชาการ ของชำร่วย คนละ ถุงสองถุง ปวดเมื่อยล้าไปตามๆกัน

สำหรับอุณหภูมิ ในฤดูร้อนของฝรั่งก็ร้อนใกล้เคียงกับบ้านเราครับ ประมาณ 30 กว่าองศา C ' ต่างกันตรงที่ว่าอากาศแห้งมากครับความชื้นต่ำกว่า 40 เปอร์เซนต์ กระหายน้ำมาก แล้วก็เข้า ห้องน้ำอยู่บ่อยๆ บางท่านบอกว่านี้คือ กิจกรรมหลัก ของการมาดูงานที่อเมริกา

พื้นที่จัดงาน world Pork Expo กว้างขวางพอๆกับงาน BOI Fair 2000 มีผู้มาออกร้าน ประมาณ 300 ราย เรียกว่า ถ้าดูกันจริงๆ จัง ต้องดูกันทุกวันตั้งแต่เริ่มงานไปจนจบงาน เขาจัดหมวดหมู่ออกหลายหมวด เพื่อความสะดวกในการค้นหา มีอาคารหลัก 4 อาคาร และจัดสถานที่ไว้สำหรับโชว์และประกวดสุกรกึ่งๆ indoor-outdoor นับจำนวน สุกร ที่นำมาโชว์มีประมาณ 200 ตัว ทั้งสุกรสายพันธุ์ ดูร็อก แลนด์เรซ ลาร์ทไวท์ แฮมเชียร์ และ พันธุ์อื่นๆ มีเต้นท์บริการบาร์บิคิวหมูแจกฟรี ( ก็จ่ายค่าผ่านประตูไปแล้วนี่) เครื่องดื่มไม่ฟรี แก้วละ 100 บาท ครับ มีเวทีการแสดงคอนเสริท์ดนตรีตามสไตล์เพลงลูกทุ่ง คันทรี่ คันทรี่ มุมแสดงศิลปะ ภาพสุกรตามจินตนาการของศิลปิน ซุ้มขายของที่ระลึกน่ารัก หัวเข็มขัด เครื่องหนัง เสื้อยืดที-เชิรท์ หมวกแก็ป มากมาย

งานWPX2000 ครั้งนี้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 13 โดยสมาคมผู้ผลิตสุกรแห่งชาติ( อเมริกัน ) อาคารเป็ปซี่โคลีเซียมจัดแสดงของสมาคมผู้ผลิตสุกร การจัดการสิ่งแวดล้อมระดับฟาร์ม และการปูพื้นฐานให้เยาวชน และ ผู้ปริโภคเข้าใจในกระบวนการผลิตสุกรที่ได้มาตรฐาน การตรวจสอบคุณภาพซากสุกร การประกอบอาหารจากเนื้อสุกรและผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ จัดให้มีการส่งเสริมการบริโภค สาธิตการทำอาหาร ข้อมูลทางโภชนาการที่บ่งบอก ความปลอดภัย ของการบริโภคเนื้อสุกรมาตรฐาน และ การส่งเสริมการส่งออกในตลาด ต่างประเทศ

ในช่วงงานนี้ จัดให้มีการประชุมวิชาการเรื่องมาตรฐานเนื้อสุกร และ การปรับปรุงพันธุ์สุกร ตลอดจนนำเสนองานวิจัยที่มีความสำคัญเกี่ยวเนื่องกันไป เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตสุกร

โปรแกรมงานในปีหน้า 2544 จัดที่ เดอมัวส์ รัฐไอโอว่า ครับ