สารภี (Mammea siamensis Kosterm.)

โอ้บุปผาสารภีส่าหรีรื่น
เป็นที่ชื่นเชยถนอมด้วยหอมหวน
เห็นมาลาอาลัยใจรัญจวน เหมือนจะชวนเชษฐาน้ำตากระเด็น

นิราศวัดเจ้าฟ้า...สุนทรภู่

เป็นต้นไม้ใหญ่มียางสีเหลือง ๆ ทรงพุ่มใหญ่โต ใบเป็นมันและดกมาก ดอกออกเป็นฤดู ๆ ในราวเดือนมกราคม - กุมภาพันธ์ ดอกสีเหลืองสวย ขนาดประมาณ 1 เซนติเมตร กลีบขาว เกสรเหลือง กลิ่นหอมร้อน ๆ ชาวสวนมักจะเอามาเคี่ยวกับน้ำมัน เพื่อทำน้ำมันใช้สำหรับใส่ผม การปลูกใช้เพาะเอาจากเมล็ด และต้องปลูกในที่แจ้ง และใกล้น้ำ สารภีเป็นพันธุ์ไม้ในวงศ์เดียวกับบุนนาค มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นไม้ให้ร่มเงาที่ดีมาก เนื้อไม้ใช้ในการก่อสร้าง ดอกเป็นสมุนไพร

สารภีพิกุลดอกดก
บานตกเต็มไปทั้งใต้ต้น
มะลิซ้อนซ่อนกลิ่นรสสุคนธ์ หอมระคนกับบุหงารำไป

อิเหนา...พระราชนิพนธ์ในรัชกาลที่ 2