おすすめのレストラン気がついたら、もう５月になってしまいました。前回のページ更新からはや１ヵ月。ありゃーー。更新したいのはヤマヤマなのですが、とにかく毎日があっという間に過ぎ去ってゆくんです。どうか見捨てずに、遊びにきてくださいねっ。
３月から始めたフルタイムのお仕事も今のところ順調で、なにかと忙しい毎日をおくってます。仕事はまだまだ教えてもらうことの方が多いけど、楽しくやっています。ボスをはじめ、職場の人達がみんなホントにいい人達なので感謝、感謝！ 仕事のストレス度は、日本で働いていたころに比べたらお話しにもならないほどです。何なんでしょう、この心地よさは。
さてさて。そんな中、実は職場で私も大好きなレストランの話しで盛り上がったので、今日はChumpkinが自信をもっておすすめするレストランを紹介しようと思います。
メキシコと国境を接しているせいかどうか定かではないけれど、サンディエゴにはメキシカンレストランがたくさんある。しかも、とてもおいしい！ そのせいか、サンディエゴ住み始めてからメキシカンレストランに行く回数がぐっと増えた。数あるレストランの中でも、私たちのお気に入りは「SALSA（サルサ）」というレストランである。
SALSAは、とあるショッピングセンターの中に入っているレストランで、ともするとそこにレストランがあることなんて見逃してしまうほど小さなお店である。が、週末の夕方６時を過ぎるころには、テーブルが空くのを待つお客さんがお店の外に行列をつくるほど人気のあるレストラン。みんな知ってるんですねぇ、おいしいものが食べれるところって。
小さなレストランなだけに、内装も至ってシンプルなのだけど、心地よく流れるメキシコの音楽と、ウェイトレスさんのコスチュームで、気分はすっかりメキシコですよん。実は、このレストランはダーリンの両親のお気に入りでもある。パパとママは、少なくとも週に２〜３回はここに出かける。連続で通いつめたって平気というほどの気に入りよう。そんなわけで、パパはこのレストランのウェイターさんやウェイトレスさんとは顔なじみになっていて、ここにご飯を食べにくると、オーダーをしないうちからジョッキのビール（いつも必ずオーダーするから）がパパの前にサーブされるのである。そういう私も、１週間に１回はここに来ないとなんだか口がさみしくなる。それくらいオイシイ。そして病みつきになるのである。
私が特にお気に入りのメニューはShrimp Brritos（シュリンプブリトー）。ガーリックがほどよくきいたさっぱり味のブリトーで、大きなエビがいーっぱい入っている。今回アメリカに来てから、こってり味の食べ物とチーズがすっかりダメになった（ん？でも、なぜかピザは食べられる...)私でも、これならバンバン食べられる。メキシカン料理にはお約束のチーズも、シュリンプブリトーには入っていないし、ほんとにさっぱりしててイケるんです！ だから、ここに来たら私のオーダーは、ぜったいこれ。日本人の口にはバッチリあうのではないでしょーか。
さ、これを読んでメキシカン料理が食べたくなった方、ぜひSALSAに行ってみてくださーい。病みつきになること受け合いです。さらに、もれなくChumpkinに会えるかもしれませんよー。（あ、別に会いたかないかっ....（笑））
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