材料：
男爵いも … ６個
バター … 大さじ３
塩こしょう … 適宜
牛乳 … 1/4から1/2カップ （沸騰直前まで温める）
作り方：
(1) いもは皮をむきやわらかくゆでる。
(2) ボールにいも、バター、塩こしょうを入れ、電動ミキサーの低速で
よく混ぜる。
(3) 牛乳をすこしずつ加え、好みのかたさになったらミキサーを中速にし、
なめらかになるまで２分ほど混ぜる。
グレービーをかけてもおいしいよ！
