材料：
バター …大さじ１
豚ひき肉 … ３００ｇ
たまねぎ（みじん切り） … ２分の１カップ
塩、こしょう、セージ、ナツメグ … 少々
食パン … ２、３切れ（ミキサーにかけるか小さいサイの目切り）
パセリ（みじん切り） … 大さじ２
溶き卵 … １個分
作り方：
(1)
鍋にバターを溶かし、挽き肉と玉葱を中火で炒める。
(2)
肉に火が通ったら火を止め、冷めたら残りの材料全てを加え混ぜる。
