Ristorante

Traiano

Proposte di menù per gruppi. 1 Insalata di radicchio rucola e mais con prosciutto di Parma Penne in salsa di Funghi Supreme di pollo glassate al Madera Verdure di stagione saltate insalata mista Dolce della Casa

2 Salumi e formaggi con olive Risotto all’Ortolana Stinco di maiale al forno Patate arrosto e Insalata mista Macedonia di frutta fresca e Dolce della Casa

3 Lasagnetta bianca di melanzane alla parmigiana Rigatoni ai Formaggi e rucola Noce di vitello con salsa di pomodoro fresco Purè di patate e Insalata mista Dolce della Casa

4 Tortiglioni Pasticciati Arista di maiale al finocchio forte Patate arrosto Insalata mista Dolce della Casa 5 Penne in salsa di Funghi Supreme di pollo glassate Verdure di stagione saltate Dolce della Casa

6 Risotto all’Ortolana Stinco di maiale al forno Patate arrosto Insalata mista Dolce della Casa

7 Rigatoni ai Formaggi Noce di vitello con salsa di funghi Purè di patate Insalata mista Dolce della Casa

8 Fusilli al Pomodoro e Basilico con Mozzarella Scaloppina di Vitello alle Melanzane Purè di patate Verdure all’agro Dolce della Casa 9 Lasagnette Primavera Vitello all’agretto Pomodori gratinati Insalata mista Dolce della Casa

10 Maccheroni alla Boscaiola Cotolette alla Milanese Patate fritte Insalata mista Dolce della Casa

11 Minestrone di Verdure Galantina di Pollo Verdure gratinate Insalata mista Dolce della Casa

12 Tagliatelle alla Pescatora Filetto di Orata al Pepe Rosa Verdure bollite Insalata mista Dolce della Casa

13 Risotto alla Marinara Coda di Rospo al Cartoccio Patate al forno Insalata mista Dolce della Casa

r.traiano@libero.it

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