Operazione Pesce Trasparente
Questo Ristorante aderisce all'Operazione Pesce Trasparente,
promossa dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali per favorire
l'informazione sulla qualità dei prodotti ittici.
In questo locale è possibile ricevere informazioni
utili sui prodotti ittici serviti, se sono freschi o congelati se di cattura
o di acquacoltura, il mercato, il luogo di provenienza e la data di cattura
dipartimento delle politiche di mercato
direzione generale per la pesca e l'acquacoltura
www.politicheagricole.it
