HECHOS-

· EN MEXICO SE DEFORESTAN 600,000 HECTAREAS AL AÑO, LA MAYORIA DE ESTAS SON PARA HACER ESPACIO PARA AGRICULTURA.
· EL CRIMEN CONTRA LA VIDA SALVAJE ES EL SEGUNDO CRIMEN CON MAS GANANCIA DESPUES DEL DE LAS DROGAS.
· NO HAY NUTRIENTES NECESARIOS PARA NUESTRO PERFECTO FUNCIONAMIENTO QUE NO PUEDAN SER OBTENIDOS DE LAS PLANTAS.
· SE NECESITAN 78 CALORIAS DE COMBUSTIBLE FOSIL PARA PRODUCIR 1 CALORIA DE PROTEINA DE CARNE DE VACA; 35 CALORIAS POR 1 CALORIA DE PUERCO; 22 CALORIAS POR 1 CALORIA DE POLLO; PERO SOLO 1 CALORIA DE COMBUSTIBLE FOSIL POR 1 CALORIA DE SOYA.
· EN EL REINO UNIDO, 800,000,000 DE ANIMALES SON SACRIFICADOS PARA CONSUMO AL AÑO.
· SE NECESITA DE 3 A 15 VECES MAS AGUA PARA PRODUCIR PROTEINA ANIMAL QUE PARA PRODUCIR EL EQUIVALENTE EN PROTEINA DE PLANTA.
· EL CULTIVO DE GANADO HACE USO INEFICIENTE DE LOS LIMITADOS RECURSOS NATURALES. MILLONES DE GENTE SUFREN DE HAMBRE Y SED EN LOS PAISES DEL TERCER MUNDO MIENTRAS GRANOS Y AGUA SON GASTADOS EN ANIMALES QUE SERAN MATADOS PARA CONSUMO EN LOS PAISES SUB-DESARROLLADOS DEL MUNDO.
· SE TOMA APROXIMADAMENTE 16 LIBRAS DE SOYA Y GRANOS PARA PRODUCIR 1 LIBRA DE CARNE DE VACA Y ENTRE 3 Y 6 LIBRAS PARA PRODUCIR UNA LIBRA DE PUERCO, PAVO Y HUEVO.
· MILLONES DE HECTAREAS DE SELVA Y FORESTA QUE SOPORTAN VIDA SON DESTRUIDAS CADA AÑO PARA CREAR PASTURA PARA GANADO. ESTO MATA Y PONE EN RIESGO ESPECIES ANIMALES Y POBLACIONES INDIGENAS.
· LA COMIDA DE BASE ANIMAL ES MAS ALTA EN GRASAS QUE CUALQUIER COMIDA BASADA EN VEGETALES, PARTICULARMENTE GRASAS SATURADAS. ESTAS CONTIENEN COLESTEROL, PLANTAS NO.
· LA SOBRE PESCA DE LOS OCEANOS DEL PLANETA HA DECIMADO LAS POBLACIONES DE PECES A PUNTO DE CASI EXTINGUIR VARIAS ESPECIES. DELFINES Y BALLENAS SON INDISCRIMINADAMENTE MATADOS EN LAS REDES DE PESCA MIENTRAS MASIVAS CANTIDADES DE PECES MUERTOS SON AVENTADOS OTRAVEZ EN EL MAR O SON USADOS COMO COMIDA PARA PUERCOS Y BORREGOS.
· AL CONTRARIO DE LA CREENCIA POPULAR, LA CARNE ES EXTENSAMENTE DEFICIENTE EN CARBOHIDRATOS Y VITAMINAS, EXCEPTO POR EL COMPLEJO B, EL CUAL PUEDE SER FACILMENTE OBTENIDO DE OTRAS FUENTES ALTERNAS.
· HAY 20,000 DIFERENTES TIPOS DE DROGAS, INCLUYENDO ESTEROIDES, ANTIBIOTICOS, HORMONAS PARA EL CRECIMIENTO Y OTROS FARMACEUTICOS VETERINARIOS QUE SON DADOS AL GANADO. EL PELIGRO QUE ESTA PARTCULARMENTE BIEN DOCUMENTADO ES EN EL CONSUMO SECUNDARIO DE ESTOS ANTIBIOTICOS.
· HAY MUCHA BACTERIA Y VIRUS (ALGUNOS BASTANTE PELIGROSOS) QUE SON COMUNES EN LOS ANIMALES Y QUE SON CONSUMIDOS POR AQUELLOS QUE COMEN CARNE.
· AMONIA DEL RESIDUO ANIMAL EN FERTILIZANTES CONTRIBUYE A LA LLUVIA ACIDA, LA CUAL MATA MUCHAS ESPECIES ACUATICAS Y PLANTAS.
· EL CONSUMO DE CARNE INCREMENTA EL RIESGO DE ENFERMEDAD DEL CORAZON, EL CUAL ES EL ASSESINO NUMERO UNO EN LOS ESTADOS UNIDOS Y EL REINO UNIDO.
· EL CONSUMO DE CARNE ESTA FUERTEMENTE CONECTADO CON UNA AMPLIA GAMA DE ENFERMEDADES DEGENERATIVAS COMO LA OSTEOPOROSIS, ARTRITIS, ENFERMEDAD DE LAS ENCIAS, ACNE, OBESIDAD, PIEDRAS EN LOS RIÑONES Y VESICULA, Y DIABETES. GENTE QUE COME CARNE SON HASTA 3 VECES MAS PROBABLES DE SUFRIR DE DEMENCIA EN LA VEJES Y TAMBIEN DE ESCLEROSIS MULTIPLE.
· PRODUCTOS ANIMALES TE PUDREN EL COLON.
· LA FIBRA ABSORBE EL INDESEABLE EXCESO DE GRASA Y LIMPIA LOS INTESTINOS. LOS VEGETALES SON ALTOS EN CONTENIDO DE FIBRA MIENTRAS QUE LA CARNE, EL POLLO Y LOS LACTEOS NO TIENEN NADA.
· LAS PERSONAS HOY DIA EN PAISES DESARROLLADOS, COMEN EN PROMEDIO 400% MAS PROTEINA DE LO RECOMENDADO POR DIA. ESTO CAUSA EXCESO DE NITROGENO EN LA SANGRE Y CREA COMO RESULTADO PROBLEMAS DE LA SALUD A LARGO PLAZO.
· LOS CERDOS USUALMENTE SON SACRIFICADOS DESPUES DE SOLAMENTE 4-7 MESES DE VIDA. CERDOS DESTINADOS CARNE SON SACRIFICADOS DE 1 A 2 MESES MAS CHICOS QUE LOS DESTINADOS A TOCINO.

ALGUNOS DE ESTOS HECHOS HAN SIDO OBTENIDOS DE LA SOCIEDAD VEGETARIANA DE INGLATERRA(The Vegetarian Society) Y EL LIBRO LUMEN (The Lumen Book).