Belgische kalkoenrassen

België telt twee inlandse kalkoenenrassen: de Rode Ardenner kalkoen en de Ronquières kalkoen.

Zij hebben ook enkele eigenschappen gemeen die hen onderscheidt van de vele buitenlandse kalkoenenrassen.

Als bijzonderste eigenchappen moeten wij zeker vermelden: 

-Ze zijn zeer gehard.

-Zoeken in volledige vrijheid zelf hun kost bij mekaar.

-Vliegen gemakkelijk.

-Bezitten een smakelijk, zeer fijn vlees.

-Het zijn eerder kleine landkalkoenen.

DE RODE ARDENNER KALKOEN

Herkomst: Is een Frans - Belgisch ras dat, zoals de naam het zelf zegt, afkomstig is van de Ardennen. Het is een typische landkalkoen. Het is een eerder kleine kalkoen die laag op de poten staat. Het verenkleed is volledig roodbruin. Het dier heeft eveneens roodachtige poten.

Algemeen voorkomen: Het is een typische landkalkoen. Het is een eerder kleine kalkoen die laag op de poten staat. Het verenkleed is volledig roodbruin. Het dier heeft eveneens roodachtige poten.

DE RONQUIERES KALKOEN. 

Herkomst: Dit is een zeer oud ras. Wij vinden deze kalkoen terug op een schilderij van de Antwerpenaar Joachim Beuckelaer daterend van 1566. Van deze soort bestaan er verschillende kleuren. De wit en zwart getekende is het best gekend bij het grote publiek. Alle kleurslagen hebben witte tot roze loopbenen.