• 1/2 paket margarin
• 1/2 kilo tel kadayıf
• 3 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı ceviz

         şurup için

• 3,5 su bardağı su
• 3,5 su bardağı şeker
• 1/2 limon suyu

         Şurup için su ile şekeri kaynatıp limonu ekleyin. Bir iki taşım kaynattıktan sonra soğumaya bırakın.Geniş bir çay fincanının içine bir miktar telkadayıf alıp fincanın her tarafına gelecek şekilde yayın.Ortasına iri dövülmüş cevizden bir miktar koyup kapatın.Yağlanmış fırın tepsisine fincanı kapatıp boşaltın.Kadayıf bitene kadar aynı işlemi yapın.Eritip soğuttuğunuz margarini kadayıfın her yerine yağlayacak şekilde  üzerinde gezdirin.Önceden ısıtılmış fırında 180-200 derecede altı üstü pembeleşinceye kadar pişirin.Fırından çıkardığınız sıcak tatlının üstüne ılık sütü gezdirin.Tatlı,sütünü çekince soğuk şurubu dökün.Soğuyunca servis yapın.

            AFİYET OLSUN