☼ ☼ Receta Shqiptare ☼ ☼

 

Cloud Callout:   16-Point Star: 7 Vertical Scroll: Petulla me kos     Nė njė tas porcelani vendosen vezė, kos, kripė dhe yndyrė, rrihen mirė dhe shtohet miell i pėrzier me pak sodė. Brumi nė kėtė rast ėshtė gjysėm i trashė. Nė tigan hidhet pak yndyrė (1/2 lugė gjelle), kur yndyra tė jetė nxehur, hidhet brumi ( njė lugė gjelle pėr ēdo petull). Largėsia nga njėra-tjetra duhet tė jetė 3-4 cm sepse gjatė skuqjes bru,i hapet. Petullat skuqen nga njėra anė dhe pastaj kthehen nga ana tjetėr.    Pasi tė jenė skuqur mirė vendosen nė pjatė, spėrkaten pak me gjalpė dhe pėrdoren me sheqerė ose servohen me mjaltė.  Pėr 4 -5 pėrsona duhen: 1 l lėngė koke 1 filxhan kafeje gjalpė ose vaj 1 lugė kafeje miell 1/2 lugė kafeje spec djegės kripė, piper 2-3 lugė uthull 4-5 thelpinjė hudhura 1 qepė 2-3 copė karrota selino, majdanoz Ju bėftė mirė...              


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



◄Kthehu                                                                                                                                                Vazhdo ►

  (Æ`'·.ø ~`'·.ø* M a l i *ø.·'“~ ø.·'“Æ)  
E drejta autoriale:
 ©ylimaly2005