Yolande Buyse, N.D.

Du soleil dans votre assiette
175 recettes et 300 conseils
pour manger sain et équilibré

Voici des recettes de menus sains et équilibrés. Rien de mieux pour améliorer progressivement votre alimentation, maintenir votre vigueur, retrouver votre santé, améliorer vos performances physique et intellectuelles et régulariser votre poids!

Pour manger plus sain, Yolande Buyse vous propose des recettes éprouvées pour
manger plus de crudités agréablement présentées et préparées

• découvrir de nouvelles saveurs pour varier votre alimentation
• augmenter votre proportion d'alimentation vivante dans votre menu
• employer des méthodes de conservation, de préparation et de cuisson qui préservent la valeur nutritive de vos aliments
• préparer rapidement des repas sains et équilibrés.

Pour manger plus équilibré, Yolande Buyse vous propose des recettes pour

• consommer des protéines variées
• manger des céréales complètes dans des plats attrayants
• consommer plus de farineux légers, qui comblent bien la faim
  manger des desserts nutritifs, agréables et délicatement sucrées
• employer les oeufs sous différentes formes
• préparer les légumineuses pour les rendre savoureuses et faciles à digérer

Toutes ces recettes ont été éprouvées, non seulement par l'auteure dans sa famille et avec ses invités, mais aussi avec les centaines de personnes qui ont suivi ses cours pratiques en alimentation saine.
Elles feront vos délices et celui de votre famille et de vos invités.

Yolande Buyse a donné des cours en alimentation équilibrée et des ateliers pratiques en cuisine saine, en France, en Belgique, en Suisse, dans les Antilles et au Québec. Elle est l'auteure de Se nourrir pour être en forme et de L'éveil de l'enfant, aux Éditions LOGIQUES.

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Distribution

Yolande Buyse, N.D.

Se nourrir pour être en forme
500 conseils et 100 tableaux
pour manger sain et équilibré

Une alimentation saine nous permet de vivre en forme et aussi de prolonger notre vie d'une quinzaine d'années. Dans cet ouvrage, vous apprendrez comment gérer vous-même votre alimentation pour vous maintenir en santé tout au long de votre vie.

Grâce à des explications simples et concrètes, vous découvrirez comment

Grâce à des indications pertinentes pour changer progressivement vos habitudes alimentaires vous pourrez être en meilleure santé lorsque vous aurez lu et livre et que vous en aurez appliqué les conseils.

Yolande Buyse elle conseille, enseigne, donne des conférences et anime des ateliers sur les méthodes naturelles de santé depuis 1978. On l'apprécie pour son approche conviviale et ses conseils pratiques. Elle est l'auteure de Se nourrir pour être en forme et de L'éveil de l'enfant, aux Éditions LOGIQUES.

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Yolande Buyse, N.D.

L'éveil de l'enfant
Tendresse, sécurité et stimulation
par le massage, le portage et la motricité

Voici un ouvrage pour faciliter l'éveil de l'enfant et stimuler son développement. Ces moyens, pratiques simples et faciles, lui donneront d'excellentes chances d'acquérir équilibre physique et psychologique, de devenir autonome et être bien dans sa peau, tout au long de sa vie. Vous pourrez les appliquer dès aujourd'hui avec votre bébé ou votre jeune enfant.

Toutes ces méthodes ont été expérimentées avec grand succès. Les résultats remarquables, à long terme, ont confirmé leur valeur inestimable.
Vous découvrirez d'abord les photos et observerez la joie, sentirez l'amour qui se dégage de ce contact avec l'enfant. Vous regarderez, les yeux de ces enfants. Ils vous révèlent mille émotions.

• Dès sa naissance, le petit a besoin de tendresse, de caresses et d'affection. S'il en est totalement privé, il meurt; s'il en est comblé, il s'épanouit. Le massage reste le moyen de choix pour subvenir à ces besoins. En apprenant certains gestes et mouvements bien expliqués, vous retrouverez cet instinct fondamental que nous avons au plus profond de nous.
• L'enfant a aussi besoin de sécurité, besoin d'être protégé, entouré, rassuré dans son nouvel environnement. Le portage, être porté par sa mère, son père, d'autres membres de la famille, sentir la chaleur, la stabilité et la solidité de l'adulte lui confèrent cette sécurité qui l'amènera à l'autonomie et qui s'inscrira en lui pour toute sa vie. Vous apprendrez combien il est important de porter le petit enfant et comment le porter.
• L'enfant a également besoin de stimulations. Les mouvements réalisés dans la joie et avec amour, contribuent au développement psychomoteur de l'enfant Vous apprendrez à faire des exercices avec l'enfant sur le grand ballon dès ses premiers jours. Vous découvrirez aussi, avec surprise, quelques moyens simples et amusants pour amener l'enfant à son développement optimal : l'escabeau, les échasses, le trampoline, la nature, etc.

Yolande Buyse a travaillé de nombreuses années en pédiatrie etn dans des jardins d'enfants. Elle a stimulé le développement de ses trois enfants à l'aide des méthodes présentées dans ce livre. Elle les a enseignées à des centaines de parents et d'éducateurs qui les ont pratiquées avec succès. Elle est l'auteure de Se nourrir pour être en forme et Du soleil dans votre assiette, aux Éditions LOGIQUES.

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