fruites
El meló, el meló de moro i les maduixes contenen poc de sucre si els comparem amb altres fruites.
Els fruits secs contenen una gran quantitat d'hidrats de carboni.
El seu consum hauria de ser molt moderat.
El raďm, les cireres i els plŕtans tenen molt de sucre.
La ració no hauria de passar de 75 grams.
tornar
La pera, la poma, la taronja i el préssec contenen una quantitat de sucre intermčdia.
Recorda que els sucs porten el sucre de la fruita.
Quan a l'envŕs diu "sense sucre" només vol dir que no n'han afegit.
Les fruites tenen una composició pareguda a la de les verdures i les hortalisses perň hi ha una diferčncia important: contenen sucres d'absorció rŕpida.
Per tant, pots menjar-ne, perň has de calcular la quantitat que menges. Si en prens massa, el sucre en sang pot augmentar.
No totes les fruites porten la mateixa quantitat de sucre.
Hi ha diferčncies prou grans.
S. Boluda, endocrinňleg
Informa't sobre el contingut d'hidrats de carboni de les fruites a les taules.