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Consejos para Las Amas de Casas

 

 

Por Miguel Peguero

     

 

             Evite olor de pescado

 

Para evitar el olor de pescado en la mano,

antes de usted descamarlo, rocíele vinagre

blanco sobre toda la superficie.

 

              Ablandar Carne

 

Cuando usted tiene la carne salcochando

agréguele una o dos cucharadas de vinagre

blanco y esto le ablandará las fibras.

 

         Para evitar grasa en exceso

                   en “sofrito”

 

La grasa en exceso  en “sofrito” se evita,

Añadiendo al aceite de cocina dos cucharadas

de vinagre blanco, esto se hace antes de que el

aceite se caliente.