七輪を囲む会

○七輪を囲む会とは？ 「七輪を通して季節を感じよう」と言うミックスの意志により設立された会なのである。 単なるミニバーベキューの会とも言えるか・・・ ○設立時期 １９９７年１２月末にミックス、ソレガシ（改名）、変なおぢさん（改名）により設立。 現在会員募集中？

〜　今回の七輪を囲む会の模様　〜

第１６回 ミレニアム秋の味覚堪能会 ２０００年１０月１４日 場所：埼玉県神川水辺公園 秋です！秋、七輪と言ったら「秋刀魚」です。 この季節は絶対外せませんね。ゆえに七輪の会招集です。 今回のメインは「秋刀魚」です。秋なんで栗とかにも手を出したい所ですが、 用意してる時間が無いのよね〜って事で「秋刀魚」を基本に地元産の野菜を 楽しむ事にします。 野菜は近くに農産物直売所がありますからね。田舎万歳！ 焼茄子、焼椎茸 一口ステーキ、奥は秋刀魚ご飯炊飯中 始めはあさりの酒蒸を肴に乾杯です。用意した野菜は茄子、ネギ、椎茸です。 適当〜に切って七輪で焼いて醤油ふって・・・ああ、美味いぃぃ 醤油の焦げる香りも良いですねぇ 秋刀魚を１匹塩焼きします。これはご飯用です。 秋刀魚の炊込ご飯を今回の飯物として作ります。 作り方が知りたい方はこちらを参照です。 ご飯用の秋刀魚が焼けた所で、ご飯を炊きます。 待ってる間は一口ステーキでも食いましょう。 秋刀魚の炊込みご飯 秋刀魚の塩焼き ご飯が炊けたようです。骨を抜いて醤油をふってよーく混ぜます。 仕上げに大葉を散らして完成です。 早速食べましょう。ああ、簡単だけど美味いねぇ。 メインの秋刀魚の塩焼きも始めましょう。大根もおろしてね。 ああ、やっぱ美味いや 秋は美味しいなぁ メンバー：ＭＯさん、変なおぢさん、ミックス