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CÉRÉALES
Les
types de céréales
Les producteurs
membres de l’UPA commercialisent du maïs, du
sorgho, du mil, du fonio et des haricots. Ils
produisent aussi le sésame. Pour la campagne
2001-2002, les prévisions de récolte étaient de 4 000
tonnes et la répartition par type de céréale comme
indiquée sur le graphique. Notons
toutefois que les proportions varient d’une campagne
à l’autre selon les conditions climatiques et la
disponibilité des intrants (semences et engrais).
La qualité des céréales
Les
céréales produites par les producteurs de l’UPA
sont de qualité supérieure et, à la réception aux
entrepôts, ont des taux d’impureté inférieurs à
2% et un taux d’humidité inférieur à 10%. Après
leur réception, les céréales sont criblées et
traitées pour leur assurer une qualité uniforme, une
conformité aux normes internationales et une longue
conservation. La variation de poids par sac est
inférieure à 1%. Les taux d’impureté et de
brisures sont aussi respectivement inférieurs à 1%.
Ce sont ces strictes normes qui ont permis à l’UPA
d’être reconnue dans la sous région comme un
fournisseur de toute première qualité.Les céréales
sont commercialisées au niveau national et dans la
sous région (Niger, Ghana, etc.). La clientèle est
composée de transformateurs, de grossistes et
d’institutions (SONAGESS, PAM, etc.)
Les perspectives
Les
objectifs de l’UPA en termes de commercialisation
collective sont de 10 000 tonnes pour la campagne
2007-2008. Les objectifs des dernières années ont
toujours été rencontrés, sauf pour une campagne déficitaire.
Un autre des objectifs à moyen
terme de l’UPA est d’introduire d’autres
cultures (ex. : le sésame) et de promouvoir
certaines existantes (ex. : le haricot). L’UPA
est aussi à la recherche de débouchés dans les pays
développés pour la fourniture de céréales certifiées
de culture biologique.
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