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HIBISCUS
La filière Hibiscus Sabdariffa est
entièrement féminine. Plus de 310 femmes sont
regroupées en GPA et commercialisent collectivement
environ 20 tonnes par an. Les fleurs séchées
d’Hibiscus Sabdariffa sont produites biologiquement
et sont certifiées par la société LACON.
Actuellement, la totalité de la production est
commercialisée en Europe. L’Hibiscus Sabdariffa est
connu mondialement sous plusieurs appellations :
Oseille de Guinée, Karkadeh, Bissap, etc.
Elle est utilisée dans les
tisanes pour ses qualités diurétiques et donne une
belle couleur rouge rubis aux tisanes et jus. Elle a
un goût légèrement amer et est très appréciée
dans les pays africains et du moyen orient pour ses
multiples qualités. Elle est cultivée dans plusieurs
pays tels que la Chine, le Mexique, le Sénégal. Même
si la production de l’Hibiscus est répandue dans
plusieurs pays, la qualité de la production de
l’UGCPA lui permet de rayonner en Europe, particulièrement
dans le marché des tisanes biologiques. Les
productrices de la filière Hibiscus ont plusieurs
projets en cours, mentionnons parmi ceux-ci la
commercialisation collective de noix de karité, de
haricots et de sésame, toutes cultures qui sont
biologiques. En effet, le volet culture biologique nécessitant
des rotations de culture, les productrices cherchent
de nouveaux débouchés afin de mieux rentabiliser
leurs exploitations.
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