Maiz Asado

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Qué alegría cunado en los paseos dominicales a Chapultepec o a otras partes de la ciudad, siendo aún una niñita, veía pasar al señor de las alegrías y las obleas. Mi padre sabía perfectamente cuales eran mis gustos, ya que él era tan goloso como yo (supongo que lo heredé de él).

Bueno el caso es que era tal mi inistencia que me llenaba de alegrías, mismas que iba consumiendo en el transcurso de la tarde entre juegos y risas con mis amiguitos.

Nunca podré olvidar esos momentos y le doy gracias a Dios de que la tradición de los dulces mexicanos todavía no se pierda entre la masa de dulces artificiales con alto contenido de glucosa, colorantes y saborizantes artificiales y mucha mercadotecnia que ha invadido desde hace ya bastantes años a México y a sus niños.

En fin, para aquellos que ya estamos pasándonos de la edad adulta a la madurita, he aquí la reseta de las alegrías para que se les alegre el corazón:

Consejo: Si usted da regalos en navidad, este es un buen obsequio, si nos encontramos con poco dinero en el bolsillo.. Envuelva la barra en un lindo papel celofán de color rojo o verde y agregue un gran moño, y mucho amor, será un regalo que alegrará el corazón.