Durchgedreht: Die Seite für püriertes Essen


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Pürierte Nahrung

Eigentlich kann man fast alles pürieren, nur vieles schmeckt dann nicht mehr. So könnte man mit pürierten Nudeln sicher Tapeten an die Wand kleben, aber essen möchte diesen Schleim wohl keiner.

Einige Lebensmittel eignen sich recht gut zum pürieren.

  • Kartoffeln (z.B.Bratkartoffeln, Kartoffel-Auflauf)
  • Suppen (z.B. Gemüsesuppe, Hühnersuppe, Reissuppe)
  • Obst (z.B. Bananen, Pfirsiche, Mandarinen)
  • Eier (z.B. Rührei, gekochte Eier)
  • Manche Lebensmittel haben sich beim pürieren als tückisch erwiesen.
    Reis lässt sich kaum ganz pürieren, ein wenig körnig bleibt er immer. Die Masse wird außerdem sehr zäh und klebrig.
    Auch Nudeln werden sehr zäh und klebrig. Es ist kein wirklicher Genuss, weil es auch mit Gewürzen nicht recht gelingt, dem Schleim etwas Aroma zu geben.

    Natürlich müssen Sie nicht alles pürieren. Manches können Sie auch einfach so essen.

  • Pudding
  • Joghurt
  • Eiscreme
  • Babynahrung
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