VI Seminario Internacional de Frutas Tropicales

Manizales, Agosto 16 al 18 de 2006

Auditorio Universidad Nacional de Colombia

PROGRAMACIÓN

C.D.T.F.

Centro de Desarrollo Tecnológico de Frutales

 

Día: Miércoles 16 de agosto/06

Hora

Tema

Conferencia

Conferencista

Entidad

7:00 - 9:00

Inscripciones

9:30 - 10:00

Magistral

Oportunidades y tendencia del mercado para frutas ecológicas

Alejandro Álvarez M.

Ministerio del Medio Ambiente - Colombia

10:15 - 10:45

Magistral

Perspectivas de las frutas

Delsa Morano

SAC - Colombia

11:05 - 11:30

Ponencia

Aspectos legislativos y políticos relacionados con los recursos genéticos de frutales tropicales

Mario Lobo

CORPOICA - Colombia

12:00 - 14:00

Almuerzo

14:20 - 14:40

Ponencia

Aspectos socioeconómicos de los cítricos en Colombia

Alfredo Rodríguez Saavedra

Consultor Privado - Colombia

15:00 - 15:15

Refrigerio

16:00 - 16:20

Ponencia

Incidencia de la radiación lumínica en el desarrollo vegetativo y reproductivo del lulo

Enrique Martínez Bustamante

Universidad Nacional de Colombia

16:40 - 17:00

Ponencia

Establecimiento de la propagación clonal de piña (MD2) Ananas comosus y evaluación en diferentes zonas del país

Margarita Perea

Universidad Nacional de Colombia

17:20 - 17:50

Magistral

Poscosecha y calidad de frutas

Fanny Villamizar

Universidad Nacional de Colombia

         

 

Día: Jueves 17 de agosto/06

Hora

Tema

Conferencia

Conferencista

Entidad

8:00 - 8:45

Magistral

Estación experimental frutícola en la República Dominicana

Salomón Sossa Natta

IDIAF – República Dominicana

9:05 - 9:25

Ponencia

Producción comercial de lulo (Solanum quitoense var ICA La Selva) en asociación con café

José Fernando Restrepo

Universidad de Caldas - Colombia

9:45 - 10:00

Refrigerio

10:45 - 11:15

Ponencia

Comparación productiva, económica y energética de dos estrategias de manejo del cultivo de papayo cv Maradot roja, en la zona central de Veracruz.

Elías Hernández Castro

Veracruz, México

11:35 - 12:15

Magistral

Procesamiento de frutales nativos

Agustín González Coral

IIAP. Programa Biodiversidad - Perú

13:30 - 14:00

Magistral

Experiencias y modificacion de estrategias en manejo de cultivos comerciales de guanabana (Annona muricata L.)

Amanda Dalia Quintero M.

Consultora particular Colombia

14:20 - 14:40

Ponencia

Desarrollo agroindustrial del chontaduro (Bactris gassipaes ) en el departamento de Caldas – Colombia.

Analida Ramírez Sosa

Universidad de Caldas / Colombia

15:00 - 15:15

Refrigerio

16:00 - 16:20

Ponencia

Prácticas de inocuidad en uva Isabella

María Emilia Muñoz

Fundación Carvajal - Colombia

16:40:00 - 17:00

Ponencia

Liofilización de jugos de frutas

Carlos Eduardo Orrego A.

Universidad Nacional de Colombia

 

Día: Viernes 18 de agosto/06

Hora

Tema

Conferencia

Conferencista

Entidad

7:40 - 8:00

Ponencia

Diversidad Genética del género Rubus presente en la región cafetera de Colombia

Ana María López

Universidad Tecnológica de Pereira - UTP - Colombia

8:30 - 8:50

Ponencia

Experiencias en el manejo de mora de castilla con énfasis en producción limpia

Germán Franco

CORPOICA - Colombia

9:10 - 9:30

Ponencia

Producción de polvos deshidratados de frutas

Johana Patricia Rojas

Universidad Nacional de Colombia

10:00 - 10:30

Magistral

Micorrizas nativas asociadas a frutales de clima frío como una herramienta de BPA

Carlos Rivillas

Cenicafé - Colombia

10:50 - 11:10

Ponencia

Estudio de almacenamiento en atmósfera en frutales

Adela Ceballos

Universidad de Caldas - Colombia

11:40 - 12:00

Clausura

         

Hora

Tema

Conferencia

Conferencista

Entidad

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