Chili de bison et de blé*

Ingrédients:


1 à 2
1
2 à 3
1
1
2
3
2
3
2 à 3
tasse de blé cru
tasse d'eau (pour faire cuire le blé)
lbs de viande de bison hachée
gros oignon haché
gousses d'ail hachées
poivron vert haché
boîte de sauce aux tomates de 15 oz
c. à thé de sel
tasses d'eau
grosses boîtes de tomates
c. à thé de poudre chili
gouttes de Tabasco

Préparation:
1. Faire cuire le blé dans l'eau pendant 40 minutes.
2. Égoutter et mettre de côté.
3. Faire brunir le bison et placer le tout dans une casserole. Faire mijoter lentement.
4. Servir avec une salade et déguster!

*Recette de Donna et Raymond Wyatt



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