ไดออกซินเป็นชื่อกลุ่มของสารเคมีที่มีอยู่หลายร้อยชนิด มีความคงทน ไม่สลาย

ไดออกซินเป็นสารเคมีที่มีพิษมาก ไดออกซินถูกประกาศต่อสาธารณชนในปี 1994 ว่าเป็นสารพิษโดยหน่วยงานทางสิ่งแวดล้อม ประเทศสหรัฐอเมริกา ความเป็นพิษของสารไดออกซินคาดว่า มีความรุนแรงเทียบเคียงได้กับ DDT ที่เคยเกิดในช่วงทศวรรษ 1960

ไดออกซินเป็นสารที่ก่อให้เกิดมะเร็ง สามารถทำให้เกิดปัญหากับระบบการเจริญเติบโต รบกวนระบบภูมิคุ้มกัน และระบบฮอร์โมน

หน่วยงานวิจัยมะเร็งนานาชาติ ซึ่งเป็นหน่วยงานหนึ่งของ WHO ประกาศ ณ วันที่ 14 กุมภาพันธ์ 1997 ว่า สารไดออกซินชนิดหนึ่งที่มีชื่อทางเคมีว่า 2,3,7,8-TCDD เป็นสารก่อมะเร็งกลุ่มที่ 1 ( ซึ่งหมายความว่า ก่อมะเร็งแน่นอน )

ไดออกซินเกิดจากการเผาสารเคมีที่มีคลอรีนเป็นส่วนประกอบร่วมกับสารอินทรีย์

เกิดขึ้นในขั้นตอนอุตสาหกรรมหลายชนิดโดยไม่ได้ตั้งใจ โดยเฉพาะถ้าเป็นอุตสาหกรรมที่มีความเกี่ยวพันกับคลอรีน ( Chlorine ) ได้แก่ การเผาขยะ โรงงานเคมี ยาฆ่าแมลง โรงงานฟอกกระดาษ โรงงานผลิตพลาสติก PVC

ต่อไปนี้ เชื่อว่ามีความเกี่ยวพันกับสารไดออกซิน

• จำนวนสเปอร์มลดลง พบว่าลดลงถึง 50 % เมื่อเทียบกับ 50 ปีที่แล้ว
• อัตราการเกิดมะเร็งที่ลูกอัณฑะ เพิ่มถึง 3 เท่า เมื่อเทียบกับ 50 ปีที่แล้ว รวมทั้ง มะเร็งต่อมลูกหมาก
• Endometriosis เนื้อเยื่อผนังมดลูกเจริญผิดที่นอกมดลูก พบมีอุบัติการเพิ่มขึ้นมาก
• มะเร็งเต้านม พบอัตราการเป็นเพิ่มขึ้นมาก จากเดิมพบ 1 ใน 20 ปัจจุบันเพิ่มเป็น 1 ใน 8

แหล่งที่มาสำคัญของสารไดออกซิน คือ อาหาร เนื่องจากสารไดออกซินละลายได้ดีในไขมัน ดังนั้นจึงพบในเนื้อสัตว์ ปลาและผลิตภัณฑ์นม

เมื่อสารไดออกซินถูกชะล้างลงสู่แหล่งน้ำ สารไดออกซินจะถูกสะสมในตัวปลา ได้มากถึง 100,000 เท่าของที่พบในน้ำ เนื่องจากเป็นสารที่ไม่ละลายน้ำ

เมื่อสารไดออกซินเข้าสู่ร่างกายคน จะไม่มีทางกำจัดออกไป ต้องรอให้สลายเอง ในกรณีผู้หญิงตั้งครรภ์ สารไดออกซินสามารถผ่านรกเข้าสู่เด็กได้ รวมทั้งออกทางน้ำนมมารดาด้วย

ถ้าท่านชอบ web  นี้ 
ท่านที่ต้องการสอบถาม เสนอแนะ เชิญครับ mailto:vichiena@yahoo.com
ขอขอบคุณ Geocities.com ที่ให้พื้นที่ฟรีสำหรับการจัดทำ Web Site นี้
ขอขอบคุณแหล่งข้อมูลที่สำคัญ discoveryhealth | mediconsult | mayohealth | medscape.com | healthylives | สมาคมแพทย์โรคผิวหนัง USA | fda.gov | my.yahoo.com