調味料：
A料-洋蔥絲半碗 蒜仁 醬油三大匙 糖二小匙

做法：
1.里肌肉以肉槌均勻打薄(不可碰到水)。
2.將A料一起拌勻並以大碗盛裝。
3.將里肌肉均勻沾上醬汁醃30分鐘。
4.起油鍋，並以小火煎至肉片熟透。
5.醃料中的洋蔥及蒜仁可一起拌炒做為配菜。