調味料：
A料-鹽適量

做法：
1.將紅籮蔔、馬鈴薯及蕃茄均勻切塊備用。
2.牛肉塊入滾水汆燙去除血水。
3.將所有的材料加入鍋中及蓋過材料的水，大火煮滾後轉為小火煮至牛肉喜好的軟度。
4.熄火前以A料調味即可。