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蕃茄青蔬蛋花湯

材料:
蕃茄二個 小白菜 雞蛋一個

調味料:
A料-鹽適量

做法:
1.蕃茄及小白菜洗淨切塊,雞蛋打成蛋汁備用。
2.鍋中以3碗水煮開並放入蕃茄中火煮10分鐘。
3.淋入蛋汁至沸騰後再放入小白菜煮1分鐘。
4.以A料調味即可。

心得分享:可選擇個人喜愛的蔬菜,例如:空心菜、菠菜、青剛菜等。

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