調味料：
A料-蔬菜油一小匙 鹽一小匙

做法：
1.雞蛋打成蛋汁備用。
2.九層塔切成碎片後加入蛋汁並以A料調味。
3.起油鍋後倒入蛋汁以小火煎熟再翻面煎1分鐘即可。