NOKUL

                    

                              
MALZEMELER  

* 1 paket margarin

* 4 adet fırın hamuru

* 250 gr tahin

* 250 gr dövülmüş ceviz

* 100gr susam

* 1 tatlı kaşığı tarçın

 

 YAPILIŞI      

            Mayalı hamuru tezgahın üzerinde merdane yardımıyla açarak düzeltin.Margarini eritin ılık olarak tahin ile karıştırıp hamurun üzerine yedirerek sürün.Tahinin üzerine ince dövülmüş ceviz yayıp, tarçın serpiştirin.Her iki ucundan kapatarak rula şeklinde sarın.Bıçak yardımıyla iki parmak kalınlığında kesip yağlanmış tepsiye dizin .Üstüne susam serpiştirin.Önceden 200 derece ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.

AFİYET OLSUN