| alimentació i colesterol |
| Si tens el colesterol massa alt, probablement t'hauran aconsellat reduir el consum dels aliments que porten greixos d'origen animal. |
| quins aliments convé limitar? |
| les carns més grasses: porc, corder |
| quins aliments convé menjar? |
| la verdura i l'ensalada |
| Pots menjar-ne dos o tres dies per setmana. |
| Segurament has vist que alguns dels aliments que no tenen colesterol són rics en hidrats de carboni. Si tens diabetis, és important que en calcules les quantitats. Consulta sobre la sal i les begudes alcohòliques. En alguns casos, convé limitar-ne el consum |
 |
 |
| S. Boluda, endocrinòleg. |
 |
 |
| els ous |
 |
 |
 |
| el peix |
 |
 |
| les carns poc grasses: pollastre, conill |
| l'oli d'oliva o altres olis vegetals |
| l'arròs la patata els llegums |
| la fruita |
 |
 |
 |
 |
 |
| el pa |
| la pasta |
 |
 |
| la llet sencera els formatges més grassos |
| les pastes i pastissos |