Aplicação

Aplicações biológicas da osmose

    A osmose aplica-se na maioria dos sistemas biológicos celulares. A parede da célula é uma membrana semipermeável. É assim a parede da célula que mantém moléculas de DNA dentro do núcleo ao permitir que as moléulas do RNA de transferência movimentem-se completamante para dentro e para fora do núcleo. Os nutrientes, o oxigênio, a água, e os gases podem entrar ou sair da célula através da membrana semipermeável.
   Quando as células são colocadas em um líquido extracelular com concentração de sal superior a 9%, as moléculas de água deixam a célula mais rapidamente em direção a solução do que  entram na célula. Em consequência disso as células desidratam-se e encolhem-se.
    Isso é o que acontece com uma pessoa perdida em um barco no meio do oceano se decidir beber a água do mar. A água do mar aumenta a salinidade dos líquidos extracelular, assim mais água sairá da célula. As células desidratam-se e a pessoa sofre desidratação celular.
    Veja o que aconte quando as células vermelhas do sangue são colocadas em soluções de diferentes concentrações:


a                                         b                                      c

   Se a célula for colocada em uma solução hipertônica (c), maior quantidade de soluto do que de solvente, maior quantidade de água irá sair do que entrar, a célula então contrae-se. Se as células forem colocadas em uma solução hisotônica (b), igual quantidade de soluto e solvente, a água irá entra e sair ao mesmo tempo e o tamanho da célula permanecerá inalterado. Se as células vermelhas do sangue forem colocadas em uma solução hipotônica (c), maior quantidade de solvente do que de soluto, mais água irá entrar da célula do que sair, então a célula se rompe.

Osmose reversa

     A osmose reversa, é um processo induzido, obtido por intermédio da aplicação mecânica de uma pressão superior à pressão osmótica, do lado da solução mais concentrada, fazendo com que ocorra um fluxo de solvente no sentido da solução de menor concentração salina, ou seja irá ocorrer a passagem do solvente da solução em questão para o solvente puro. Este princípio físico é utilizado na concepção de operação dos dessalinizadores, nos quais são utilizados membranas sintéticas.
    Membanas sintéticas são membranas que imitam as membranas naturais. Existem poucos fabricantes e fornecedores desta membranas, pois trata-se de uma tecnologia bastante avançada.
    Os dessalinizadores são conhecidos dos cientistas desde o fim do século passado, passou a ser aplicado em processos industriais na década de 60. Desde a década de 80 o emprego de membranas semipermeáveis sintéticas em aplicações industriais passou a se difundir ampliando o campo de aplicações deste processo.
    Os dessalinizadores são equipamentos destinados a produzir água potável a partir de água do mar ou salobra, empregando o processo de osmose reversa e membranas osmóticas sintéticas. As condições de trabalho de um dessalinizador são bastante severas, pois aliam um elemento altamente corrosivo (íon cloreto) a altas pressões (400 a 1200psi). São equipamentos de custo relativamente elevado, mas, comparando-se com os custos normais de água encanada, pagam o investimento em 4 ou 6 anos.

Aplicações da osmose reversa

  • Eletrônico: Retirar os colóides, impurezas orgânicas e iônicas da água.

  • Hemodiálise: Fornecer água para sistemas centrais de purificação de água.

  • Comida e bebidas em geral: Fornecer água com baixa quantidade de sódio e compostos orgânicos para a fabricação de produtos.

  • Água potável: Reduzir a quantidade de minerais e melhorar o sabor da água.

  • Caldeiras: Fornecer água com baixa escala de potêncial   para aumentar a eficiência da energia.

  • Cosméticos: Fornecer água para a formulação de produtos.

  • Laboratórios: Fornecer água como reagente de constituição e lavagem de artigos de vidro.

  • Agricultura: Fornecer água com menor quantidade de minerais para o plantio.

  

Propriedades Coligativas
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