El Aybal (cabalgatas de 2, 4 y
6 horas): saliendo desde Finca La Quesera, distante unos 22 Km de
la ciudad de San Salvador de Jujuy trepando por un camino de ripio
llegamos a la misma. La casa de campo se encuentra a 1800m.s.n.m.,
la altura que delimita el Bosque Montano, del Bosque Montano Superior.Caracterizada
por los bosques de Nogal Criollo y la rica fauna perteneciente a
las Yungas.
Aquí podremos disfrutar de un típico asado criollo, con postres
de dulces artesanales hechos allí mismo y luego disfrutar de un
hermoso paseo a caballos. A corto tiempo de cabalgar llegamos al
corral de piedras, donde descendemos para visitar las ruinas de
El Aybal, sitio arqueológico encontrado por los dueños del campo
hace sólo unos años. Luego cruzamos el río La Quesera el cual brinda
de agua potable a la ciudad de San Salvador, debido a las puras
y cristalinas características de la misma.
Elevándonos hasta el abra de Campo Largo, nos detenemos a observar
la zona de Diques y disfrutar de unos mates, para luego reanudar
el regreso a la sala de la Finca. Al regreso después de cenar unas
empanadas y cordero al horno de barro, participamos del fogón criollo
con los gauchos entonando zambas con sus guitarras y bombos.
Opcional: Al llegar al abra de Campo
Largo, descender cabalgando hasta la zona de Diques y llegar a una
pequeña reserva privada de fauna autóctona. El traslado luego se
realiza en los vehículos 4x4. |