Fonte de Energia
Qual a fonte de energia mais adequada para realização de uma atividade física?
Para saber mais, entre em contato com a professora Mirian Tavares. Mirian Tavares dá aulas de Hidroginástica nas academias Golfinho e Júlio Veloso.
Os glicídeos devem fazer parte da dieta de quem pratica atividade física, representando cerca de 60% da ingestão calórica da sua alimentação.
Para os atletas e adeptos do esporte os glicídeos complexos são absorvidos mais lentamente a nível intestinal e portanto os mais indicados são: pão, cereais, tubérculos, frutas e vegetais. Melhores porque preenchem lentamente as reservas de glicogênio hepático
e muscular oferecendo ao esportista uma reserva maior de glicose para a utilização durante o esforço, sem que o aporte energético venha das proteínas, ocasionando perdas de massa muscular bastante prejudiciais ao organismo.
A glicose anaeróbica aumenta à medida que o esforço físico aumenta e com isso a necessidade de oxigênio para realização da glicólise. Esta reserva de oxigênio vai se tornando rapidamente insuficiente, por estar sendo utilizada e consequentemente aumenta o ácido lático, o que provocaria as cãimbras e dores musculares no desportista, caso não haja reserva de glicogênio.
Os glicídeos simples são absorvidos muito rapidamente e dessa forma, além de preencherem as reservas de glicogênio, são depositados no tecido adiposo sob forma de triglicerídeos, pois os tecidos muscular e hepático, não conseguem com tanta rapidez aproveitar toda a glicose posta à sua disposição.
Assim a melhor maneira para a ingesta de açúcar simples é associá-los a uma refeição e nunca isoladamente.
A energia utilizada nos exercícios deve ter sua origem dos carboidratos complexos e gorduras e uma pequena parcela das proteínas. A maior ou menor utilização dessa gordura corpórea com fonte de energia vai depender do tipo de duração da atividade física.
Os esportistas poderão utilizar um pouco mais o glicídeo após um treino e ou competição. Mas aqueles que necessitam perder peso devem restringi-lo ao máximo, utilizando frutos em substituição.
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