As vitaminas funcionam em sinergia com os minerais com
ferro, cálcio, fósforo, magnésio e etc... Esses minerais
entram na formação da estrutura corporal e substituem as perdas das células.
Caso eles estejam em defasagem, por não absorção correta, devido a
ingestão inadequada, várias doenças e sintomas vão aparecer.
Legumes, verduras (folhas verde escuro), leguminosas
(feijões, soja, lentilha) e frutas possuem na sua composição:
Magnésio, vitaminas do complexo B, vitamina C, Betacaroteno,
carboidratos e fibras - sua ingesta insuficiente pode repercutir como:
câimbra, fadiga muscular, írritabilidade, ansiedade, falta de concentração.
A alimentação inadequada provoca um grande estresse
celular podendo acarretar: aumento do colesterol sangüíneo,
anemia, baixa de imunidade, osteoporose, aterosclerose, diabetes e etc...
Alguns esportistas e atletas além do consumo diário
desses alimentos necessitam de suplementação devido a grande
oxidação celular a que estão expostos.
As vitaminas são reguladoras do aproveitamento dos
alimentos, vitaminas do complexo "B" e o Magnésio que atuam
estimulando as enzimas na glicólise anaeróbica e aeróbica podem
auxiliar em muito um maior aproveitamento do oxigênio durante o
exercício físico intenso.
A energia utilizada nos exercícios deve advir dos
carboidratos e gorduras. A atividade física aumenta o dispêndio
energético, permitindo medidas dietéticas menos rígidas no processo
de emagrecimento.
A ausência do caroteno pode levar o organismo ao não
funcionamento das células da retina (encarregadas da visão
noturna), pele áspera, cabelos quebradiços e sem cor.
A vitamina D aumenta a absorção do cálcio e fósforo, a sua
deficiência provoca a má formação do tecido ósseo e
consequentemente levando a osteoporose. As atividades praticadas
ao ar livre - caminhada, natação, hidroginástica - funcionam muito
bem na prevenção desta hipovitaminose.
A vitamina B1 (abacaxi, pêssego, melancia, tangerina,
manga, banana, morango) é indispensável ao aproveitamento dos
glicídios, facilitando sua queima. Quanto mais carboidratos complexos
se ingere, maior quantidade de B1, carboxilase (enzima) é exigida.
A vitamina B2 (uva, abacaxi, melancia, tangerina) é
fundamental para o transporte de oxigênio para todo o corpo e a B6 é
indispensável a absorção de aminoácidos / proteínas no organismo.
A vitamina C (kiwi, laranja, acerola, goiaba, caju e
morango) é essencial na formação do tecido conjuntivo e associada a
Vitamina E é melhor fixada no organismo, além de ser um potente
antioxidante influenciando direto o nosso sistema imunológico.
Se você quer ter saúde e prolongar a sua juventude deve
ter a preocupação de manter-se em atividade fisica regular e
ter uma alimentação balanceada rica em verduras, frutas e legumes, carnes
brancas e fibras evitando gorduras saturadas e açúcares refinados que
levam a formação de tecido adiposo. perda de cálcio e desequilíbrio
de outros minerais, e consequentemente a obesidade, aterosclerose,
diabetes e osteoporose.
A pessoa que se alimenta bem, de forma saudável e pratica
alguma atividade física terá melhor performance no trabalho,
no esporte e até no amor.
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Para saber mais, entre em contato com a professora Mirian Tavares. Mirian Tavares dá aulas de Hidroginástica nas academias Golfinho e Júlio Veloso.