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Instituto Superior de Investigaciones y de
Estudios Ambientales Fundación Inti Cuyum
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Técnicatura Superior en Gestión del Turismo Sustentable y Ecoturismo
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Contenidos mínimos técnicatura "Ecoturismo"

01 - SOCIOLOGIA AMBIENTAL (72 hs.)
Recursos y sistemas económicos. Crecimiento económico y costos externos: Crecimiento económico y Producto Nacional Bruto, Indicadores sociales y ambientales. 
Métodos económicos para mejorar la calidad ambiental y conservar recursos: Mejoramiento de la calidad ambiental y reducción de derroche de recursos; análisis costo-beneficio. Pobreza: una tragedia humana y ambiental. La transición hacia una economía sustentadora de la Tierra.
Asentamientos humanos en las áreas de influencia de área protegidas. Dinámica de las poblaciones rurales y urbanas. Poblaciones aborígenes dentro y fuera del área protegida.

02 - BIOGEOGRAFIA Y GEOGRAFIA FÍSICA (64 hs.)
Ubicación absoluta y relativa de San Luis: Representaciones Cartográficas. Imágenes Satelitarias Fotografías Aéreas. Los ambientes: Fitogeografía: Zoogeografía. Regiones y Unidades fisionómicas de San Luis. Regiones Geográficas. Problemas Ambientales: casos puntuales para la provincia de San Luis. Recursos Naturales. Relieve. Tiempo y Clima. Distribución del agua y de la vida. El Mundo Actual: Globalización y Ciudades Globalizadas. San Luis y el Mercosur. Organizaciones para el desarrollo de América Latina y el Sistema Mundial Económico. Generalidades de estadística. Estadística Vital. Sistema de inventario de recursos.

03 - MARCO LEGAL (64 hs.)
Introducción a la Política y Medio Ambiente. Influencias sobre la política pública, ambiental y de los recursos naturales. Políticas ambientales en Argentina, la región y San Luis. 
Derecho y legislación ambiental internacional. Impacto ambiental, Gestión Ambiental y Auditoria Ambiental, conceptualización y campo de acción.
Digesto de leyes ambientales nacionales y provinciales: leyes, decretos y resoluciones. Sistemas de penalización por infracciones a la legislación vigente sobre el medio ambiente y los recursos naturales.
Características del procedimiento administrativo y grado de responsabilidad del Guardaparque en su aplicabilidad.

04 - METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN (54 hs.)
Evolución de la investigación. La ciencia y el método científico. El problema científico. Los Niveles de Investigación: exploratorio, descriptivo, explicativo. Métodos cualitativos. Métodos cuantitativos. Funciones de la Teoría en la Investigación empírica. El relevamiento de la información en la investigación medioambiental.  La orientación del proceso de investigación. El plan de análisis de datos y el reporte de investigación. Informe de la investigación. Conclusión.

05 - TALLER DE TÉCNICAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN (54 hs.)
Introducción a la comunicación, naturaleza, definición y modelos de comunicación humana. La importancia de la observación para la comunicación. El Esquema de la comunicación. La Comunicación oral, escrita y visual. Los textos descriptivos y expositivos. El lenguaje no verbal. 
Materiales innovadores de la comunicación actual: Revistas y boletines electrónicos, CD interactivos. 
Equipo básico de fotografía y de filmación. Como preparar un audiovisual con diapositivas y un video documental.
Desarrollo de una guía gráfica de un sitio geográfico, acompañada de un video documental casero o CD interactivo.

06 - INTRODUCCIÓN TEORIA Y TÉCNICA DEL TURISMO  (54 hs.)
Conceptualización del Turismo. Historia del Turismo y el tiempo libre. El sistema turístico. Factores determinantes. Clasificación del turismo. Servicios turísticos: características y organización. 
Los recursos naturales y culturales como componentes del producto turístico. Defi-nición, características, tipologías, clasificación y composición del producto turístico. La demanda y oferta turística.
Impactos económicos, socioculturales y medioambientales del turismo. Las nuevas modalidades del turismo. Principales tendencias del turismo ecológico.
El ejercicio ético de la profesión. Perfiles de profesionales en turismo. Concientización turística. Legislación nacional y provincial sobre turismo.
Turismo internacional, principales países emisores y receptores. El turismo en la Argentina, origen y destino de las corrientes más importantes. 
Organizaciones nacionales e internacionales, públicas y privadas, vinculadas al turismo.

07 - TALLER DE PRIMEROS AUXILIOS Y SEGURIDAD CONTRA INCENDIOS (54 hs.)
Primeros Auxilios. Concepto, principios básicos, prioridades. Reconocimientos de víctimas. Accidentes por contacto, caídas y transporte. Mordeduras y picaduras de animales. Transporte de heridos. Prevención de accidentes.
Manejo del Fuego. Tipos, características, equipo adecuado para su control. Incendio forestal, técnicas para combatirlo. El fuego en las áreas protegidas, impacto sobre flora y fauna, agua y suelo. Técnicas de recuperación y manejo de recursos luego de incendios. El fuego como componente de preservación y manejo del ecosis-tema.

08 - TALLER DE MONTAÑISMO, TREKKING, CABALGATA Y FOTOGRAFIA DE LA NATURALEZA (96 hs.) 
Introducción a las técnicas de caminatas, trekking y montañismo; cabalgata y actividades al aire libre. Técnicas para el armado de un campamento.
Técnicas básicas de orientación y navegación terrestre, manejo de brújulas y cartografía en terreno.
Supervivencia y prácticas anfibias. Configuración de patrullas. Búsqueda de personas perdidas. Sistemas de comunicación, uso y manejo de equipos adecuados. 
Introducción a la fotografía de la naturaleza. 

09 - PRAXIS 1. ESTUDIO DE SITIO BIOGEOGRÁFICO (96 hs.)
Estudio de sitio biogeográfico turístico. Relevamiento de recursos turísticos, naturales y culturales. Relevamiento sobre la opinión pública de la problemática turística local. Recreación. Elaboración de materiales de prensa y difusión. (El es-tudiante aplicará los conocimientos teóricos adquiridos en situaciones y escenarios reales, supervisados y guiados por el responsable de prácticas. Adquirirá capacidad para realizar análisis críticos de la problemática de la actividad y tener actitud y disposición de resolución de la misma. Las actividades se llevarán a cabo en áreas turísticas serranas).

10 - INFORMATICA APLICADA (54 hs.)
Introducción a la informática y a las computadores. Manejo del sistema operativo. Windows. Administración de archivos y carpetas. Procesador de textos. Planilla de cálculo Excel. Procesamientos de gráficos e imágenes. Manejo de Internet: correo electrónico, buscadores y páginas web.

11 - GEOLOGIA DEL PAISAJE (54 hs.)
Ciclos Geológicos. La historia de la Tierra. Los Procesos Geológicos y su relación con el medio ambiente. La Tierra como planeta dinámico y las interacciones entre sus subsistemas. Procesos internos que originan las rocas ígneas y metamórficas. Procesos externos que originan las rocas sedimentarias. Evidencias de los procesos internos y externos de la provincia de San Luis. Recursos renovables y no renovable: su aprovechamiento. Uso, explotación racional y desarrollo sustentable de recursos. El uso de los recursos en la provincia de San Luis. Los cambios ambientales y sus riesgos. Acciones preventivas y paliativas. Geocronología. El trabajo de Campo: aplicaciones y estudios en diferentes áreas de la Provincia de San Luis.

12 - CONSERVACION Y MANEJO DE LA DIVERSIDAD VEGETAL (64 hs.)
Sistemática y taxonomía. Sistemas de clasificación. Método de recolección. Métodos de determinación. Reinos de la naturaleza: Reino Monera, Reino Mycota, Reino Plantae. Formas biológicas y adaptaciones de las plantas vasculares. División: Pterildófitas, Pinófitas, Magnodiófitas. Características. Evolución. Principales taxones. Especies endémicas, vulnerables y en peligro de extinción. Recolección e identificación de material vegetal propio de las diferentes regiones de San Luis.

13 - PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA DE DESARROLLO SUSTENTABLE EN MEDIO AMBIENTE Y TURISMO ECOLÓGICO (64 hs.)
Paradigmas de planificación. Planificación estratégica y principios de la sustentabilidad. Perspectivas de planificación: la planificación normativa, la planificación estratégica, la planificación diagnóstica, la planificación prospectiva. 
La planificación  situacional. Planificación  ambiental. Enfoques de planificación en la gestión ambiental. Planificación, programa y proyectos de desarrollo económico y social. Planificación de proyectos turísticos y medio ambientales. Planificación estra-tégica y operacional del turismo. Aspecto técnico de la planificación. Enfoques. Espa-cios turísticos naturales y urbanos. Análisis. Planificación de los espacios turísticos. Momentos en los procesos de planificación. Niveles de la planificación: Políticas de comunicación. Planes, programas y proyectos. Diseño de proyectos y programas. Contenidos de un proyecto. Formulación de marcos lógicos. Planificación de la evaluación.Diagnóstico y Evaluación de Proyectos Sociales. Gestión. Concepto de gestión. La gestión como proceso integral.

14 - EDUCACIÓN Y COMUNICACIÓN AMBIENTAL (64 hs.)
Introducción a la Educación Ambiental. Educación Ambiental formal, no formal e informal, características, objetivos y modalidades. Programas y estrategias en Edu-cación Ambiental e impacto social; análisis de programas o experiencias. Técnicas cualitativas en la formulación de diagnósticos para la aplicación de programas de participación y educación ambiental, entrevista y encuesta. Análisis de materiales de difusión, gráficos y audiovisuales en educación ambiental. Diseño de materiales. Lineamientos para el diseño de un programa en Educación Ambiental, proyecto sobre estudio de caso.

15 - CONSERVACIÓN Y MANEJO DEL PATRIMONIO ANTROPOLÓGICO E HIS-TÓRICO-CULTURAL (72 hs.)
El concepto de Antropología y el surgimiento como disciplina científica. Las diferentes ramas de la Antropología: Antropología Biológica. Arqueología. Antropología Sociocultural. Etnografía y Etnología.
Nociones básicas sobre arqueología. Desarrollo teórico e histórico de la disciplina. Su relación con otras ciencias. Técnicas más utilizadas, excavación, prospección, análisis en laboratorio, métodos de datación en arqueología: la datación radio carbónica. Antecedentes de investigación propios de la provincia de San Luis. Poblamiento americano. Categorías arqueológicas espaciales. Tipos de sitios. Preservación. Materiales arqueológicos y disciplinas complementarias. Cerámica, restos óseos, lítico, arte rupestre. El abordaje antropológico de la cultura. Concepto de cultura. Las comunidades aborígenes de San Luis: Huarpes, Comechingones, Pampas. Patrimo-nio Cultural: Patrimonio Arqueológico y Antropológico. Legislación vigente. Políticas de protección y conservación. Ley 25.743. Gestión y supervivencia de los recursos culturales: Manejo de recursos culturales en la Administración de áreas protegidas. Reglamento para la Preservación del Patrimonio Cultural. 

16 - PRAXIS 2, ESTUDIO DE AREAS NATURALES Y CULTURALES, Y  ECOTU-RISMO I (240 hs.)
Conocimiento de las áreas protegidas y de sus recursos naturales y culturales. Técnicas de recolección de datos. Sistematización de la información, análisis y elaboración de informes. Conocimiento y uso de herramientas tecnológicas específicas a utilizar en las actividades. Reconocimientos de ecosistemas protegidos:
1.  Humedales de Guanacache.
2.  Reserva Forestal “Quebrada de las Higueritas”.
3. Parque Provincial Bajo de Veliz.
4. Salto El Chispiadero y Embalse La Huertita.
5.  Caldenal de Nueva Galia.
(Viajes de estudio y salidas de campo complementarias a diferentes asignaturas. Clases en escenarios naturales. Salidas de fin de semana recorriendo las áreas naturales y turísticas de la provincia, supervisados por el responsable de prácticas y desarrollados por los alumnos)

17 - INGLES (54 hs.)
Conocimientos gramaticales elementales de la lengua inglesa. Interpretación se textos técnicos sencillos. Vocabulario mínimo de comprensión y respuesta para la atención del visitante en áreas protegidas. 

18 - CONSERVACION Y MANEJO DE LA DIVERSIDAD ANIMAL (64 hs.)
El animal y su medio. Diversidad. Características generales y particulares de los Protozoos. Características de los Metazoos. Estudio Morfológico, Fisiológico y Sistemático de Parazoos, Radiados, Bilaterales Acelomados, Pseudoscelomados, Celomados. Anélidos, Moluscos, Artrópodos, Equinodermos. Posición y diagnosis de Phyllum Chordata. Análisis morfológico, Sistemático y Funcional de: Hemichordata, Cephalochordata. Agnatha. Gnatostomata. Organización. Serie Piscis. Serie Tetrápoda: Amphibia. Reptilia. Aves. Mammalia. Sistemática e importancia de cada grupo. Estudio del comportamiento de los distintos grupos. Recolección, identificación y estudios de grupos de animales acuáticos y terrestres, de las unidades fisionómicas citadas para la Provincia de San Luis.

19 - TALLER DE DINAMICA Y MANEJO DE GRUPOS (64 hs.)
Definición de grupo. Conceptos generales de la Dinámica de Grupos. Orígenes históricos de la Dinámica de Grupos. La estructura grupal. Naturaleza de los grupos. El entorno personal del grupo. Relaciones intergrupales Principios básicos de la Dinámica de Grupos. El liderazgo en los grupos. Comunicación grupal. Metodología de trabajo en el grupo. La secuencia de intervención. Fases o etapas por las que atraviesa un grupo. La puesta en marcha del grupo. Desarrollo del trabajo en el grupo. La evaluación en el grupo. Productividad y rendimiento en grupo. Técnicas  grupales.  Animación   sociocultural. Resolución de conflicto  grupal.

20 - ECOLOGIA Y PROBLEMÁTICA AMBIENTAL (90 hs.)
Teoría General de Sistemas aplicada al ámbito socioambiental. Principios básicos de ecología científica. Dinámica ecosistémica: comunidades, poblaciones, cadenas tróficas, nichos ecológicos. Biogeografía de Islas. Indice de diversidad. Análisis de trabajos publicados para San Luis. Ciclos: del agua, biogeoquímico. Acción antrópica y desequilibrios. Desarrollo Sostenible y manejo de los recursos naturales. Uso de los recursos por el hombre. Consecuencias ecológicas. Sistema de inventario de los recursos. Recursos naturales de la Provincia de San Luis. Problemas de la atmósfera. Contaminación del aire: ozono, efecto invernadero y cambio climático. Problemas de las aguas y del suelo. Desertificación. Basura. Agroquímicos. Contaminación química de alimentos. Biodiversidad, extinción y conservación. Evolución y teoría Gaia. La cumbre de la Tierra. La Agenda 21. El rol de los organismos interna-cionales. Protocolo de Kyoto, su aplicación en San Luis.
Organizaciones y programas intergubernamentales. OMT, WTTC, UNESCO, PNUD, PNUMA, OEA, y otros. Organizaciones No Gubernamentales. Nacionales y provinciales.

21 - ADMINISTRACIÓN Y GESTION DE LA EMPRESA TURÍSTICA (54 hs.)
Fundamentos de la administración. El proceso administrativo: Planeamiento, organización y control. Tipos de organización aplicables al turismo. 
Gestión de la empresa turística, definición, funciones y principios de organización. Singularidades del turismo sustentable. El turismo como un vehículo para la conser-vación y el soporte de las áreas protegidas. El empresario ecoturístico. El técnico y el guía de turismo ecológico.
Planificación y desarrollo de los destinos. Concepto de calidad. Instrumentos del control. Capacitación y entrenamiento.
La agencia de turismo, clasificación y estructura organizativa. Requisitos de aper-tura y reglamentación vigente. Relación y responsabilidad con otras empresas de servicios. Relaciones comerciales. Régimen legal.
Operadores y prestadores de receptivo turístico, roles y funciones.
Estudios de caso sobre empresas que brindan servicios ecoturísticos y recrea-tivos.

22 - INTERPRETACIÓN PATRIMONIAL (72 hs.)
Introducción a la interpretación ambiental y cultural. La interpretación ambiental como instrumento de manejo. Desarrollo de estrategias de la comunicación para la protección y conservación del patrimonio. La interpretación patrimonial como eje de atención al público en áreas protegidas. Técnicas de interpretación ambiental. Equi-pamientos y medios para la interpretación. El Sendero de interpretación. Senderos autoguiados y con guía intérprete. Perfil y funciones del guía interprete. Principios para la divulgación del patrimonio. Desarrollo de una guía natural (flora y fauna) y una guía cultural.

23 - PRAXIS 3, ESTUDIO DE AREAS NATURALES Y CULTURALES, Y  ECOTU-RISMO II (240 hs.)
Conocimiento de las áreas protegidas y de sus recursos turísticos, naturales y culturales. Identificación, recopilación, evaluación e interpretación de información so-bre la flora y fauna nativa. Manejo y protección de yacimientos arqueológicos y paleontológicos. 
Reconocimientos de ecosistemas protegidos:
1.  Reservas naturales en Sierra de Comechingones y Palmar de Papagayos.
2.  Reserva Floro Faunística La Florida y Gruta de Inti Huasi.
3.  Lagunas del Sur Sanluiseño y Reserva Natural de Venados.
4.  Salinas Grande y Reserva Quebracho de la Legua.
5.  Parque Nacional Sierra de las Quijadas.
(Viajes de estudio y salidas de campo complementarias a diferentes asignaturas. Clases en escenarios naturales. Salidas de fin de semana recorriendo las áreas naturales y turísticas de la provincia, supervisados por el responsable de prácticas y desarrollados por los alumnos).

24 - COMERCIALIZACIÓN TURÍSTICA (54 hs.)
Conceptualización de la comercialización. Caracterización y comercialización de los servicios.
Sistema comercial. Análisis de los mercados. Investigación de mercados. Marke-ting interno. Manejo de la demanda turística.
Calidad de los servicios.
El Mercado ecoturístico. El comportamiento del consumidor, las motivaciones del turismo ecológico.
La segmentación del mercado turístico. Estrategias de comercialización. Nuevos desarrollos turísticos. Componentes del producto ecoturístico. El desarrollo de nuevos productos. La estructura comercial turística, los agentes de comercialización. El precio y la comunicación de los servicios turísticos.
Elaboración de un plan de marketing integral con la creación de un producto turístico, su comercialización y promoción, identificación del mercado objetivo.

25 - ADMINISTRACIÓN Y USO PÚBLICO DE AREAS PROTEGIDAS (90 hs.)
Áreas protegidas, concepciones históricas y actuales. Categorización de las áreas protegidas. Crecimiento y desarrollo de los Parques Nacionales en América Latina. Áreas protegidas de Argentina.
Situación de manejo de los recursos naturales y culturales en el país. El Nuevo Cuyo y sus espacios protegidos.
Introducción al proceso administrativo de los espacios protegidos. La administración en las áreas protegidas, planeamiento, organización, dirección, control y comunicación.
Actividades que se realizan en las áreas protegidas de acuerdo a su categorización. Ecoturismo y turismo aventura.

26 - CIRCUITOS Y SERVICIOS ECOTURÍSTICOS (90 hs.) 
El circuito y el itinerario ecoturístico. Circuitos temáticos y de turismo sustentable. 
Procesos de relevamiento, clasificación, selección y evaluación de los atractivos turísticos. La programación de circuitos regionales y locales de turismo sustentable. Elementos para el armado de circuitos. Uso de mapas y planos. 
Corredores Regionales: Ruta del Vino; Ruta de los Parques Triásicos; Ruta de los Dinosaurios; Ruta del Oro; Corredores Biogeográficos del Chaco Árido de Córdoba y Sendas del Gondwana.
Concepto, tipos y clasificación de los servicios turísticos. 
Salidas y excursiones de turismo ecológico. Servicios y prestaciones que confor-man un itinerario ecoturístico. Cotización y contratación de servicios: transporte, guías, comidas, alojamientos, seguro u otros servicios adicionales. 
Armado y presupuestación de tours, paquetes individuales y grupales. Reservas, facturación y comisiones. 
Documentación requerida para la realización de viajes. Encuestas de satisfacción. Evaluación final del viaje.
Diseño de un paquete de turismo ecológico y su mercadeo. Diseño de un itinerario de turismo sustentable en sierras y otro en bosques nativos.

27 - PLANIFICACIÓN DE INTERPRETACIÓN ECOTURÍSTICA (90 hs.)
Interpretación ecológica, conceptos, filosofía y metas. Metodología para la creación de programas y proyectos de interpretación ecológica.
La importancia del Centro de Visitantes y los museos de sitio en las áreas prote-gidas.
Construcción de senderos interpretativos y mangrullos de observación de la naturaleza y/o yacimientos culturales. Organización de sistemas de visitas guiadas. Construcción de una ruta o corredor natural y/o cultural local o regional. 
Diseño de otros elementos comunicativos de interpretación ecológica; carteles, tottens, etc. Preparación de folletería y otros sistemas de divulgación. Desarrollo de una guía de turismo ecológico en forma de folleto, bilingüe.

28 - PRACTICA PROFESIONAL (240 hs.)
La operatoria diaria en una empresa turística. El desempeño en áreas y tareas específicas acorde a la formación técnica adquirida. Recepción, informes, comunicaciones, seguridad, administración, recursos humanos, conducción de grupos y recreación. Visita a empresas e instituciones intermedias de primero, segundo y tercer grado vinculadas con las organizaciones turísticas y recreativas; organismos públicos de turismo: análisis de casos y aportes profesionales.

TRABAJO DE TESIS:
El estudiante de la carrera además de formarse en el campo laboral, deberá ser capaz de prestar apoyo técnico en la formación turística sustentable mediante identificación, recopilación, evaluación, diseño e interpretación de información en la práctica profesional, integrando la práctica con los aspectos teóricos en una empresa de turismo y en una área natural propuesta, que cuenten con la complejidad y enver-gadura necesaria para que se cumpla con los objetivos establecidos.
Deberá elaborar un trabajo escrito sobre un tema original o de revisión o de actualización y/o de propuesta de trabajo sobre temas que involucren a las activida-des del turismo sustentable y/o el ecoturismo en áreas protegidas (Uso y manejo de los recursos naturales y culturales, impacto o daño ambiental, influencia de las pobla-ciones vecinas a las áreas protegidas).

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