Muitas garotas já abandonaram a dieta por uma razão bem simples mas trágica: a fome. Outras já cansaram de chorar  no  ombro  da  melhor  amiga  por  ter  o  metabolismo  lento  e  consumir  menos  energia do que gostariam.  Se  você  faz  parte  desse  time  não desanime porque essa história vai mudar. É só reservar às fibras o espaço que elas merecem no  seu  cardápio. "Vários estudos provaram que dieta rica em alimentos fibrosos pode acelerar o metabolismo em  até 25%, diz a nutricionista Tânia Rodrigues, da RGNutri, em São Paulo.  Ou  seja,  o  corpo  se  torna  capaz  de  queimar  mais  calorias  do  que  o  habitual.

Como  acontece  a  mágica? Por ter uma composição mais complexa, esse tipo de ingrediente exige que o corpo  gaste  bastante  energia  para  transformá-lo  em  substâncias absorvidas pelo organismo. Na prática, você  vai  se livrar de ¼ das calorias ingeridas ao longo do dia. Para Ter uma noção, em uma dieta de 1.200 calorias, 300 delas ficam neutralizadas.

Entre  os  alimentos  ricos  em  fibras  estão  as  frutas como mamão, ameixa, figo e damasco seco e as que comemos  com  casca, os  cereais  integrais  como  granola, aveia, arroz e  pão  de  centeio e a maioria dos vegetais como brócolis, couve-flor, cenoura, grão-de-bico e berinjela.

Quer  outro  motivo  para  caprichar  nas  fibras? Elas têm alto poder de saciedade. Você fica satisfeita com porções menores e não passa fome.

Essa alimentação funciona tanto que virou o pilar da dieta Volumetrics, criada pela médica norte-americana Barbara  Rolls, que, inclusive, foi  eleita  como  uma  das  mais  seguras  por  um órgão de nutrição dos EUA.

Pronta  para  exterminar  calorias  e emagrecer? Então, basta seguir o cardápio elaborado pela nutricionista Tânia, com 1.300 calorias em média. Com ele, dá até para eliminar 4 quilos em 1 mês. O menu fica liberado um dia por semana – cabe a você não pôr tudo a perder nessa folga!

Sugestão de cardápio

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