Offrire banchetti e ospitare alla sua mensa molte persone era per il signore feudale un modo per manifestare potere e ricchezza. I commensali erano numerosi e le portate abbondanti. Poichè non esistevano le forchette ci si arrangiava con le mani. Al banchetto facevano seguito giochi e danze. Molto diffuso era il gioco degli scacchi le cui mosse ricordano, secondo lo spirito dei tempi, una battaglia combattuta da due eserciti.