C'est une région qui comprend toute la zone située entre la frontière espagnole à Perpignan et Toulon.
C'est la terre d'Alphonse Daudet (et les lettres de son Moulin) et aussi l'endroit où Vincent Van Gogh trouva son inspiration.
|
La Provence
C'est une région qui comprend toute la zone située entre la frontière espagnole à Perpignan et Toulon. |
|
| On y trouve
le Roussillon, le Languedoc, la Camargue.
C'est la terre d'Alphonse Daudet (et les lettres de son Moulin) et aussi l'endroit où Vincent Van Gogh trouva son inspiration. |
||
 |
Villes principales: Nîmes et Arles (à gauche le centre ville d'Arles, où l'on distingue clairement les arènes et l'amphithéâtre), villes très connues pour leurs ruines romaines, mais aussi Avignon, les Baux de Provence. La construction romaine la mieux conservée est le spectaculaire Pont du Gard, qui transportait l'eau vers Nîmes. |  |
 |
La Provence reste très liée à son passé historique de Languedoc, presque à la Catalogne. Les costumes traditionnels du Languedoc sont très proches des costumes traditionnels de Menorca ; la cuisine aussi rappelle ces correspondances culturelles : la paëlla et l'aïoli sont très bien intégrés dans la cuisine locale (l'aïoli est d'ailleurs considéré à tort comme originaire du terroir). Plus étonnant : le goût pour l'anis qui n'existe que dans les ports autrefois fondés par les grecs (comme Barcelone, Marseille, ou Agde ; on trouve en Catalogne "El anis del mono" et en Grèce l'Ouzo). Ce goût pour l'anis nous amène vers un des plus forts symboles culturels de la Provence, le Pastis. |
home | page précédente | feedback sur cette page | plan du site | haut de page