France

Mini dicionary

Bourgogne

Wine

Hotels

Tips og råd

Et utdrag av røde Burgundere ifra vinbladet Aperitif.

 Søk i vinmonopolets lister

Les mer i dette vinbladet om regionen:

 

Bourgogne Pinot Noir 1995 1000cl 1076,70 Michel Juillot Spesialimport star3.gif (960 bytes)- Lys rød. Duft av røde bær med et snev av jordsmonn. Rund med behagelig tanniner. Litt for enkel fylde, mangler kropp i forhold til bærpreget. (01.03.98) Verd prisen WineTailor VSD 6621

Beaujolais "Les Bécots" 75cl 84,30 Beaujolais 37,5cl 48,90 Basisutvalg 13061

Bourgogne Passetoutgrain 1996/1997 75cl 98,- Charles Viénot Basisutvalg star3.gif (960 bytes)- Lys rød. Ren, enkel duft av røde bær og litt jordbærsyltetøy. Saftig stil med godt bærpreg. Behagelige tanniner. Lett. (01.03.98) Verd prisen Norex Int. EQ 609

Patriarche Rouge-Gorge 75cl 102,- Patriarche Père & Fils 37,5cl 59,- Bourgogne 150cl 209,- Basisutvalg star3.gif (960 bytes)Lys rød. Bærpreget duft med vegetalske aromaer. Enkel og saftig smak. Ren og behagelig frukt. (01.03.98) Verd prisen. Robert Prizelius Vectura 13082

Beaujolais-Villages 1997/1998 75cl 103,60 Beaujolais Basisutvalg 13507

Bourgogne Côte Chalonnaise 1996 75cl 110,60 Domaine Emile Voarick Bourgogne Côte Chalonnaise Basisutvalg star3.gif (960 bytes)+
(1995) Rips og bringebær i duften, lett pinotpreg. Syrefrisk vin med ok frukt og fylde. Balansert med greie tanniner. Bra lengde. (01.03.98) Serveres til lettere kjøttyper (fugl og lam) med kraftige sauser. Verd prisen Stenberg & Blom Vectura 605

Vieilles Vignes 1996/1997 75cl 114,20 Antonin Rodet 37,5cl 68,50 Basisutvalg star4.gif (287 bytes)-
(1995) Mørkere rød. Duft av røde bær med jordsmonn. God saftig stil med modne kirsebær, tørr og fin finish. En litt snill allroundvin. Drikkes innen to-tre år. (01.03.98) Passer til alt fra lam til lettere vilt. Godt kjøp. Stenberg & Blom Vectura 5715

Mâcon Rouge 1994 75cl 99,- Edouard Delaunay Mâcon Supérieur Bestillingsutvalg star3.gif (960 bytes)- Rød farge. Bløt duft av mørke bær. Ren saftig og lett stil. Grei nok, men ikke mer. (01.03.98) Verd prisen Vinarius VSD 11530

Fleurie Les Muriennes 1997 75cl 134,40 Thorin Beaujolais Testutvalg star4.gif (287 bytes)- Ung rødblå. Veldig fruktig duft med dominerende innslag av røde bær. Frisk og fruktig i smaken med en fin fruktsyrlig ettersmak. En elegant og god beaujolais som drikker godt nå. Trenger ingen lagring (22.10.98). Passer til lyst kjøtt, fisk og koldtbord. Deilig til juletorsken. Serveringstemperatur: 16 grader. Godt kjøp Storm & Sønner Vectura 11083

Bourgogne Pinot Noir 1996 75cl 101,50 Utgått Edouard Delaunay Testvare star3.gif (960 bytes)+ Mørkere rød. Aromatisk duft av kirsebær og moreller samt innslag av det klassiske burgundske aromabilde. Bærpreget og saftig stil med noe pinotkarakter. (01.03.98) En behagelig vin til lettere viltretter. Verd prisen Vinarius VSD 604

Marcilly Spécial Bourgogne AOC 75cl 101,60 P. de Marcilly Frères (Groupe Boisset) Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)+ Lys rød. Svært behagelig, søtlig duft av røde bær. Fruktig, bløtt anslag. God struktur, middels fylde og en viss lengde. En allroundvin. (01.03.98) Passer til de fleste enklere retter. Verd prisen Norex Int. EQ 6185

Bourgogne Pinot Noir 1994 75cl 110,- Mommessin Bestillingsutvalget star2.gif (223 bytes)+ Lys rød. Mørke aromaer av plommer og jordsmonn. Bløtt anslag, rund og polert, men med et visst alkoholstikk. Lett å like, men litt for enkel. (01.03.98) Knapt verd prisen Brand Partners VSD 2942

Lafôret Pinot Noir 1993 75cl 113,- Joseph Drouhin Bestillingsutvalget star4.gif (287 bytes)- Middels rød. Røde og mørke bær, søtlige aromaer mot varm jord. Bærpreget anslag, saftig med gode tanniner. Friske, fine syrer. Bra fylde. For nåkonsum. (01.03.98) En fin matvin til retter av kalv, okse og lam med ikke for kraftig saus. Godt kjøp. VinCompagniet VSD 13506

Côte de Beaune Villages 1995/1996 75cl 149,- Jean Claude Boisset Côte de Beaune Villages Basisutvalg star3.gif (960 bytes)Grei, litt varm, støvete og krydret duft med røde bær. Bløtt anslag, fruktig, middels fyldig. Grei vin med modne kirsebær i finish. (01.03.98) Verd prisen Norex EQ 13640

Fixin 1995 75cl 150,- Jaffelin AC Fixin Basisutvalg star2.gif (223 bytes)Dyp rød farge, god fylde og fruktighet, fint diskret eikepreg, fast. Knapt verd prisen Arcus Produkter Vectura 13653

Ch. des Jacques Moulin-à-Vent 1996 75cl 149,00 Louis Jadot Beaujolais Partivare star5.gif (314 bytes)Ung blå farge. Mye frukt i duften men også innslag av tre og krydder. Fruktig vin som vokser i munnen og får en fyldig bærsmak og fin syrlighet med en lang, fin ettersmak. En kraftig vin til Beaujolais å være. Kan godt lagres noen år, men drikker utmerket allerede nå (22.10.98). Passer til lyst kjøtt, okse og enklere vilt. Serveringstemperatur: 17-18 grader. Meget godt kjøp Leif H. Strøm VSD 30183

Vienot Côte de Beaune-Villages 1994 75cl 119,10 Vienot Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)Rød farge. Varm duft av kirsebær og plommer samt skogbunn. Saftig stil, middels fylde, bra fruktsyrer i finishen. Strammer ørlite til mot slutten. (01.03.98) Verd prisen Norex Int. EQ 3559

Faiveley Bourgogne 1995 75cl 120,50 Faiveley Bestillingsutvalg star3.gif (960 bytes)+ Ung, klar rød. Duft av røde bær mot intens kirsebær og -kjerner. Frisk, ren og fruktig smak. Bløt med imøtekommende syrer og tanniner, saftig stil. Drikkes nå (01.03.98). Til alt av fugl med saus, men også okse/kalv så lenge det serveres med god saus. Verd prisen. Storm Vectura 11281

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 1995 75cl 121,- Lupé-Cholet Testsalg star2.gif (223 bytes)Ren rød farge, middels fyldig, frukt med noe innsalg av røde bær, frisk. Konsumferdig, bør ikke lagres. (23.04.98) Knapt verd prisen. Chateau Vectura 2369

Côte de Beaune-Villages 1993 75cl 121,10 Labouré-Roi Bestillingsutvalget star4.gif (287 bytes)- Lys rød med brun kant. Fin, karakteristisk og moden pinotduft. Samme bløte og rike stil i smaken. Balansert. Flott frukt. Litt for varm avslutning. (01.03.98) Prøv den til krydrede retter av okse. Godt kjøp. Einar A. Engelstad ASG 3559

Faiveley Bourgogne 1995 75cl 126,- Utgått Faiveley star4.gif (287 bytes)Mørk rød farge. Fint pinot noirpreg med innslag av jordbær og frukt. Litt lukket. Flott smak, bærpreget fylde. Noe fatpreg som gir den en fin balanse. Noe tynn i anslaget men vokser fint i munnen. Elegant avslutning. Meget god, ung smak. Godt kjøp 7747

Bourgogne Passetoutgrains 1994 75cl 129,90 Jacques Chavanon (R. Raveau) Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)- Rød med brun kant. Litt søtlig, varm duft av røde bær og syltetøy. Enkel, litt vandig stil, syrlig bærpreg. (01.03.98) Verd prisen Peggy Sempler Vectura 7975

Bourgogne Passetoutgrains 1995 75cl 130,20 Michel Lafarge Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)+ Passetoutgrains betyr at det også er benyttet gamaydruer i tillegg til pinot noir, hvilket gir en lettere stil. Lys rød. Duft av røde og mørke bær. Pinotpreg. Smaken harmonerer godt mot duften. Middels fyldig vin med behagelig frukt og bra ettersmak. (01.03.98) Egner seg til elegante og ikke for kraftige kjøttretter som kylling med kremsaus. Verd prisen. Are Aamot Vectura 608

Fleruie 1996/1997 75cl 134,- Pasquier-Desvignes Beaujolais 30717

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 1992 75cl 133,30 Caves de Hautes Côtes Bestillingsutvalget star4.gif (287 bytes)- Mørk rød med brunlig kant. Animalsk duft med kirsebærkjerner og et fint integrert fatpreg. Rundt anslag, rik smak med flotte fruktsyrer, middels fylde, harmonisk med behagelige tanniner og god lengde. (01.03.98) En fullmoden vin til retter av hjort og reinsdyr med sopparomaer og kraftige sauser. Godt kjøp. Moestue Grape Selections VSD 7749

Mâcon 1995 75cl 133,80 Roger Raveau Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)÷ Litt støvet, krydret duft. Saftig anslag, for såvidt en grei vin men tørker litt ut. (01.03.98) Verd prisen Peggy Sempler Vectura 2369

Côte de Beaune-Villages 1996 75cl 149,- Labouré-Roi AC Côte de Beaune-Villages Testsalg star2.gif (223 bytes)Dyp rødfiolett farge, middels fyldig, svakt krydderpreget fruktihet, frisk. Knapt verd prisen Engelstad ASG 7633

Côtes de Nuits-Villages 1988 75cl 143,20 Reine Pédauque Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)Lett brunlig farge. Moden, spennende og rik duft av bær og godt integrerte fataromaer. Mykt, modent anslag, balansert smak. På den lette siden samtidig som vinen mangler litt syrer. (01.03.98) Verd prisen Saga Trading Vectura 7974

Lafarge Pinot Noir 1993 75cl 149,10 Michel Lafarge Bestillingsutvalget star4.gif (287 bytes)- Mørk, dyp rød. Elegant, flott duft med riktig pinotkarakter, noe karamell og et lett eikepreg. Smaken balanserer godt mot duften. Ren, bløt med tørr finish. God lengde. (01.03.98) Drikkes til lam med sjysaus. Godt kjøp. Are Aamot Vectura

Beaune Marconnets 1er Cru 1993 75cl *150,- Bouchard Père et Fils Spesialimport (*=cirka pris) star4.gif (287 bytes)Rød med brun kant. God, varm og søtlig duft av bær, trevirke og krydder. Bløtt anslag, rik, fyldig og moden vin. Balansert. Sitter godt. Flott lengde. Selv om det er mye fat i finishen. Holder tre år til. (01.03.98) Drikkes til fyldige retter av for eksempel okse. Godt kjøp. Einar A. Engelstad ASG 34542

Leroy Bourgogne 1995 75cl 151,70 Lalou Bize-Leroy Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)+ Rød. Fint pinotpreg med røde bær og tørr, varm skogbunn. Bløt, fruktig, vellaget med god friskhet og lengde. Enkel, men sjarmerende. (01.03.98) Drikkes til lettere kjøttretter med sopparomaer. Verd prisen Vinoco Vectura 3751

Savigny-les-Beaune 1991 75cl 155,- F. Chauvenet Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)
(1993) Røde og mørke bær samt litt fat i duften. Frisk, saftaktig smak, balansert og grei vin, men mangler litt sjarm. (01.03.98) Verd prisen Leif H. Strøm VSD 30510

Marsannay 1994 75cl 158,70 Champy Bestillingsutvalget star4.gif (287 bytes)- Krystallklar rød med brunlig kant. Moden og flott duft. Delikate aromaer. Bløt og innsmigrende med fine tanniner og avslutning. Harmonisk og feminin. For nåkonsum. (01.03.98) Passer til struts, reinsdyr og hjort. Godt kjøp Moestue Grape Selections VSD 39520

Fixin 1995 75cl 159,- Jaffelin Bestillingsutvalget star4.gif (287 bytes)- Blårød farge. Ung, fyldig duft med bringebær og fat. Veldig fruktig og balansert smak med røde og mørke bær, fine tanniner og bra finish. Vinen bør lagres 2 år. (01.03.98) Nytes til lettere viltretter samt lam og kalv. Godt kjøp Arcus Produkter Vectura 30031

Côte de Nuits Villages 1995 75cl 175,50 Pierre Bourée AC Côtes de Nuits Villages Testsalg star3.gif (960 bytes)Klar rød. Avdempet fruktighet med innslag av lær. Frisk fruktighet med hint av røde bær, en del tanniner i avslutningen. En litt syrlig og noe lukket vin. Nytes til fugl og lettere kjøttretter. Kan lagres et par år og vil da fremstå som rundere og bløtere. (26.08.98) Serveringstemperatur: 17 grader. Knapt verd prisen Moestue VSD 39508

Monthélie 1995 75cl 159,- Jaffelin Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)+ Aromatisk duft med røde bær og skogbunn. Bløtt, fruktig anslag, middels fylde. En ganske delikat og jordsmonnspreget vin. Kan lagres 2-3 år. (01.03.98) Passer til retter av vilt, lam og kalv med sopparomaer. Verd prisen. Arcus Produkter Vectura 7981

Santenay 1er Cru La Comme 1992 75cl 161,80 Mestre Bestillingsutvalget star2.gif (223 bytes)+ Noe frukt i duften men overdøves av fat. Moden, syltetøypreget og syrlig vin. Ikke helt balansert. Knapt verd prisen. Flaaten Vectura 13597

Beaune Premier Cru 1995 75cl 166,70- Joseph Drouhin AC Beaune 1.cru Partivare star2.gif (223 bytes)+ Lys rød farge, dufter jordbærsyltetøy, jordbærsyltetøy smak og noe slapp syrlighet. En kjedelig vin fra en bra produsent i et bra år, vilket viser hvor vanskelig det er og lage vin i Bourgogne. (01.03.98) Knapt verd prisen. VinCompagniet VSD 34764

Auxey-Duresses 1995 75cl 167,70 Chartron & Trebuchet Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)+ Modne bær samt krydder og søtlig eik i duften. Bløtt anslag, god balanse mellom frukt og fat, bra syrer. Ganske delikat og middels fyldig vin. Kan ligge 2-3 år. (01.03.98) Passer til lam og okse samt vill fugl. Verd prisen. Robert Prizelius Vectura 30031

Côte de Nuits-Villages 1995 75cl 175,50 P. Bourée Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)+
(1993) Krystallklar, mørk rød. Søt duft av mørke bær, fat og syltetøy. Behagelig krydret og bløtt anslag, middels fyldig vin som sitter bra. . Drikk nå. (01.03.98) Prøv den til hjort, okse, lam og kalv med kremet saus Verd prisen. Moestue Grape Selections VSD 2887

Mercurey 1er Cru Clos Tonnerre 1995 75cl 186,40 Domaine Michel Juillot Basisutvalg star4.gif (287 bytes)
(1994) Relativt lys rød farge. Rik og sødmefylt duft av røde bær mot syltetøy, vanilje, jordsmonn og skogbunn. Smaken balanserer mot duften, strammer seg mot slutten med fine syrer. Honnør til produsent for meget nennsom fatbruk. Kan lagres minst 5 år. (01.03.98) En rik og fyldig matvin til relativt smaksrike retter av vilt, lam, kalv og fugl. Godt kjøp. WineTailor VSD 6173

Gevrey-Chambertin 1996 http://www.drouhin.com/peker.gif (902 bytes)http://www.drouhin.com/75cl 190,- Joseph Drouhin Basisutvalg star5.gif (314 bytes)
(1994)
Klar, rød farge. Svakt eikepreget duft med innslag av bringebær og kirsebær. Tydelig pinot noir-preg. Rundt, fruktig anslag med fin fruktsyre. Elegant og smaksrik vin med lang ettersmak. Serveres ved 17 grader. Dette er uten tvil den beste burgunderen tilgjengelig i dag til ca kr. 150,- (01.03.98) En typeriktig Gevrey-Chambertin som passer fint til kylling, kalv og andre lette kjøttretter. Meget godt kjøp VinCompagniet http://www.aperitif.no/horecanett/Vincompagniet/index.htmlpeker.gif (902 bytes)http://www.aperitif.no/horecanett/Vincompagniet/index.htmlVSD 7821

Beaune Teurons 1992 75cl 204,- Bouchard Père et Fils Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)
(1993) Middels rød. Ganske behagelig, moden men litt lett duft. God frukt og fint eikepreg. OK. Verd prisen Einar A. Engelstad EQ 5799

Volnay-Chevret 1er Cru 1994 http://www.drouhin.com/peker.gif (902 bytes)http://www.drouhin.com/75cl 214,- Joseph Drouhin Basisutvalg star3.gif (960 bytes)+
(1992) Moden frukt samt karamell, krydder og fat i duften. Modent anslag, god fylde, harmonisk med gode syrer, men mangler litt sjarm til å nå helt opp. Drikkes nå til vilt som reinsdyr, lam og kalv. Verd prisen. VinCompagniet http://www.aperitif.no/horecanett/Vincompagniet/index.htmlpeker.gif (902 bytes)http://www.aperitif.no/horecanett/Vincompagniet/index.htmlVSD 6411

Gevrey-Chambertin 1995/1996 75cl 234,60 Domaine Henri Perrot-Minot Basisutvalg star4.gif (287 bytes)- Ung rød. Veldig spesiell, animalsk duft av pepperoni. Tilsvarende i smaken som er fyldig. Litt mye fat i avslutningen. Vinen har gode tanniner, men siden karakteren er så sær, er dette en vin for spesielt interesserte. Kan ligge 6-7 år. (01.03.98) Prøv den til litt kraftige kjøttretter som pepperoni pizza! Godt kjøp Jan F. Borge Vectura 30034

Blagny La Pièce sous le Bois 1994 75cl 264,40 Domaine Joseph Matrot AC Blagny Premier Cru Testsalg Svakt rødbrun farge, middels fyldig, noe utviklet fruktighet, en aning eikepreget. Moestue VSD 31235

Savigny-les-Beaune 1996 75cl 174,60 Jean Marc Pavelot AC Savigny-les-Beaune Testsalg star3.gif (960 bytes)+ Klar, rødblå. Duft av rips og andre røde bær. Fruktig og syrlig anslag, ganske stram og litt gjerrig smaksmessig. Vinen fremstår i dag som noe enkel og lukket, men den vil ha godt av et opphold i kjelleren et par år. (26.08.98) Server til fugl og lettere kjøttretter. Serveringstemperatur: 17 grader. Verd prisen Moestue VSD 30511

Auxey-Duresses 1er Cru Clos du Val 1995 75cl 178,20 Champy Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)+ Litt grønn/vegetalsk duft som ellers byr på krydder, fat og litt bringebær. Saftig, godt anslag, røde bær i maken, bra tanniner, en god vin på den rustikke siden. Drikkesde neste 3-6 årene. (01.03.98) Passer ikke til for delikate kjøttretter. Verd prisen. Moestue Grape Selections VSD

Morey Saint Denis 1er Cru Clos des Ormes 1992 75cl 189,18 Faiveley Spesialimport star4.gif (287 bytes)Klar rød med alderdomspreg i kanten. Egentlig en klassisk, god duft med røde og mørke bær, fuktig jod/ull samt fat og animalsk preg. Smaken følger opp duften, men syrene er litt kantete som gjør den lett bitter i finishn. Drikkes nå eller innen to år. (01.03.98) Vinen trenger mat med fet saus, som vilt på den lette siden, for å mildne syrene. Godt kjøp. T. Storm & Sønner Vectura

Savigny-les-Beaune Les Lavières 1er Cru 1993 189,96 Bouchard Père & Fils Spesialimport star3.gif (960 bytes)+ Litt liten duft med noe syltetøy, bringebær og noe fat. Rundt og bløtt anslag, gode syrer og tanniner, bra lengde men mangler likevel litt trøkk for å nå helt opp. Kan lagres 2-3 år. (01.03.98) Drikkes til kalv eller okse med god saus. Verd prisen Einar A. Engelstad ASG

Volnay Fremiets Clos de la Rougeot 1993 75cl *190,- Bouchard Père et Fils Speialimport (*=cirka pris) star3.gif (960 bytes)+ Varm rødfarge. Moden duft med fat og krydder. Animalsk. Tilsvarende i smaken som mangler friskhet. Fin fylde. For nåkonsum. (01.03.98) Prøv den imidlertid til lettere vilt som elg. Verd prisen Einar A. Engelstad ASG 3750

Gevrey-Chambertin 1992 75cl 190,10 Labouré-Roi Bestillingsutvalget star4.gif (287 bytes)Ung, mørk rød. Rene, fine bæraromaer med et fint innslag av eik. Bløtt anslag, mye smakskraft og fylde, balanserte tanniner, flott lengde. (01.03.98) En god og drikkeklar vin til delikate retter av lam. Godt kjøp. Einar A. Engelstad ASG 7402

Volnay 1994 75cl 199,50 Marquis d'Angerville Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)+ Lett animalsk, krydret og en smule vegetalsk duft. Likevel god bærkarakter i nesen. Saftig, leskende og ren stil, men mangler noe sjarm. Middel fylde. Kan ligge 2-3 år. (01.03.98) Drikkes til lettere vilt, lam og kalveretter. Verd prisen Moestue Grape Selections VSD 7821

Beaune Teurons 1996 75cl 204,- Bouchard Père & Fils AC Beaune Premier Cru Testsalg star3.gif (960 bytes)+ Rød farge, dufter av røde bær, rips og bringebær, fruktigt Pinot Noir preg, fine syrer. En typeriktig Pinot Noir. Serveringstempratur 18ēc. Vil utvikle seg med lagring. Passer til fugl. Verd prisen Engelstad ASG 34598

Savigny-Vergelesses La Bataillère 1er Cru 1992 75cl 204,70 A. Morot Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)- Varm, nesten kokt duft med vegetalske aromaer. God fylde, men likevel ikke helt i balanse, tyder på litt umoden frukt. (01.03.98) Verd prisen Palmer & Co Vectura 34696

Beaune Cent Vignes 1er Cru 1993 75cl 222,40 A. Morot Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)+ Klar rød. Lett animalsk, fruktig duft med noe fat. Relativt bløtt, saftig anslag, god fylde, fin og tørr finish. Drikkes nå. (01.03.98) Serveres til lett krydrede kjøttretter. Verd prisen Palmer & Co Vectura 34596

Volnay-Vendages Sélectionnées 1991 75cl 224,10 Michel Lafarge Bestillingsutvalget star4.gif (287 bytes)- Middels rød. Noe fat, krydder, jord, syrlige bær og pinotpreg i duften som er ganske tiltalende. Bløtt anslag, harmonisk, fin frukt og godt eikepreg. Men litt harde syrer og tanniner i finishen. Kan lagres i 2-3 år. (01.03.98) Drikkes til okse, hjort og elg eller villfugl med brun saus. Godt kjøp Are Aamot Vectura 34763

Pommard 1995 75cl 226,80 Chartron & Trebuchet Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)+ Lys rød. Godt bærpreg i duften. Saftig anslag, sitter godt i munnen. Fin balanse. Forfriskende syrer. Litt mye fat i duft og smak trekker ned. Drikk i løpet av de nærmeste fem årene. (01.03.98) Passer til okse. Verd prisen Robert Prizelius Vectura 34681

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 1992 75cl 228,- Sérafin Père et Fils Bestillingsutvalget star4.gif (287 bytes)+ Klar rød. Moden, delikat duft av stall, skogsbunn, svarte moreller og plommesyltetøy. Flott, saftig stil, god fylde og struktur. Fin, elegant og krydret finish. En drikkemoden vin. (01.03.98) Passer til hjort og fugl samt til krydrede gryteretter. Meget godt kjøp. Palmer & Co Vectura 30033

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 1995 75cl 232,10 M. Esmonin Bestillingsutvalget star5.gif (314 bytes)Klar rød. Ung duft med røde og mørke bær, skogsbær, fat og kjøttaromaer. Nydelig smak, ung med fint pinotpreg, animalsk, godt integrert fatpreg. Stor lengde. En smaksbombe med flott harmoni. En meget lovende vin som bør lagres 2-3 år. (01.03.98) Egner seg til vilt og smakfulle kjøttretter. Meget godt kjøp. Moestue Grape Selections VSD 30034

Blagny 1er Cru Pièce Sous Le Bois 1992 75cl 264,40 Joseph Matrot Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)- Rød. Moden, varm, lett animalsk duft med innslag av bringebær. Begynner veldig bra, men stopper opp. Vegetalsk finish. (01.03.98) Verd prisen Moestue Grape Selections VSD 6187

Vosne-Romanée 1996 75cl 273,- Bouchard Père & Fils Basisutvalg star4.gif (287 bytes)- Mørk rød. Røde og mørke bær i duften som ellers er preget av fat og animalske undertoner. God pinotfrukt i anslaget, fyldig. Ung, men ikke aggressiv, sitter godt i munnen. Den store spenningen mangler imidlertid. Har godt av å ligge ennå 2-3 år. (01.03.98) Drikkes til fugl, vilt og smaksrike okseretter. Godt kjøp Einar A. Engelstad ASG 6497

Volnay 1.er Cru Clos d'Audignac 1994 75cl 321,50 La Pousse d'Or Basisutvalg star4.gif (287 bytes)Rød. Flott, delikat, animalsk duft med røde og mørke bær. Godt druepreg. Rikt smaksanslag. Sitter meget elegant i munnen. En deilig allround matvin med bra tanniner i finishen. Kan lagres 3-10 år. (01.03.98) En fin representant for appellasjonen som passer utmerket til retter av fugl samt lettere vilt. Godt kjøp WineTailor VSD 30718

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 1992 75cl 242,- Alain Burguet Bestillingsutvalget star5.gif (314 bytes)- Rød farge. Tiltalende og animalsk duft med modne skogsbær, plommer og fat. Ungt og fruktig bæranslag, søtlig animalsk i midtpartiet, noe fat, fine tanniner og flott ettersmak. En stor vin som trenger lagring i 2-3 år. (01.03.98) Passer til vilt og kjøttretter med god saus og gjerne sopp. Meget godt kjøp. Moestue Grape Selections VSD 30719

Morey Saint Denis 1er Cru Clos de la Bussière 1994/95 75cl 254,40 G. Roumier Bestillingsutvalget star4.gif (287 bytes)- Lys rød. Bløt duft med røde og mørke bær samt fat. Modent, mykt anslag, svært harmonisk, flotte tanniner, men kanskje litt kjedelig. Drikkes nå til elegante og smakfulle kjøttretter, gjerne av kalv eller svin. (01.03.98) Godt kjøp Moestue Grape Selections VSD 7403

Chambolle-Musigny 1er Cru Cras 1992 75cl 259,30 Dom. Ghislaine Barthod Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)Rød med brun kant. Duft av bjørnebær, moreller, plommer og fat. Moden karakter smaksmessig som harmonerer mot duften. Mangler litt syrer. Ok, men litt lite spennende vin. Drikkes nå. (01.03.98) Verd prisen Moestue Grape Selections VSD 30254

Volnay 1er Cru Taillepieds 1994 75cl 264,30 Marquis d'Angerville Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)Varm, bærpreget nese. Behagelig og rund vin, men litt mye eik. For kommersiell i stilen. (01.03.98) Verd prisen Moestue Grape Selections VSD 30738

Volnay 1er Cru Mitans 1994 Dom. Hubert de Montille 75cl 264,90 Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)- Ren rød. Dufter av søt saftaktig frukt i retning plommer. Godt anslag og grei fylde, men stopper opp og blir borte. For mye saft. (01.03.98) Verd prisen Moestue Grape Selections VSD 7269

Pommard 1er Cru Epénots 1994 75cl 265,30 P. Morey Bestillingsutvalget star3.gif (960 bytes)Klar rød. Delikat duft av røde bær mot jordbærsyltetøy samt fat og jord. Meget harmonisk smak med god frukt og pinotpreg, middels fylde og behagelig ettersmak i følge deler av panelet. Andre var ikke fornøyd med vinen, hvilket gjør at karakteren er et kompromiss. (01.03.98) Verd prisen Jan F. Borge Vectura 34543

Beaune Perrières 1983 75cl 273,80 Lalou Bize-Leroy Bestillingsutvalget star2.gif (223 bytes)+ Veldig moden frukt, fat og bondegård i duften. Overmoden frukt i anslaget, strammer seg til og tørker ut. For gammel for de fleste. Sikkert OK for de vin-nekrofile. (01.03.98) Knapt verd priaen Vinoco Vectura 34703

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 1995 75cl 280,50 Dom. Amiot-Sévelle Bestillingsutvalget star4.gif (287 bytes)+ Mørk rød. Litt lukket duft med røde og mørke bær samt et avdempet eikepreg. Godt, bløtt anslag, fin fylde og smaksrikdom. Fine harmoniske tanniner og god ettersmak. En deilig vin som bør lagres 2-3 år. (01.03.98) Drikk den til okse og fugl eller annen røff mat. Meget godt kjøp Are Aamot Vectura 34549

Vosne-Romanéee Les Beaux Monts 1991 75cl 288,40 D. Rion Bestillingsutvalget star4.gif (287 bytes)+ Mørk rød. Moden, spennende og animalsk duft med røde bær og mørke plommer og skogbunn. Svært harmonisk smak mot duft. Bløt, innsmigrende stil, fyldig med fine tanniner. Tørr finish trekker en smule ned. Drikkes nå. (01.03.98) En deilig vin som går godt til kalv og lam med mye sopp og krydder. Meget godt kjøp Flaaten Vectura 4293

Volnay 1.er Cru les Caillerets Clos des 60 Ouvrées 1994 75cl 368,80 La Pousse d'Or Basisutvalg star3.gif (960 bytes)+
(1991)
Klar rød. Delikat duft av røde og mørke bær og et avdempet eikepreg i duften. Smaken balanserer mot duften men vinen mangler litt kropp. Litt endimensjonal. (01.03.98) Drikkes nå til ikke for kraftige viltretter. Verd prisen Wine Tailor VSD

Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1994 75cl 293,87 Joseph Drouhin Spesialimport star4.gif (287 bytes)Krystallklar rød. Fine, elegante bær- og fataromaer i duften. Bløtt, fruktig anslag, innsmigrende, moden smak. God finish. Ørlite trekk for manglende trøkk, kan godt kan ligge 4-5 år til. (01.03.98) En utmerket matvin til lettere vilt som fugl (fasan) og elg. Godt kjøp VinCompagniet VSD 13542

Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1995 75cl 334,40 Bouchard Père & Fils Beaune 1.er Cru Partivare 600 fl. star4.gif (287 bytes)- Klar, burgunderrød. Eik dominerer duften fordi vinen fortsatt er i sin pureste ungdom. Bløtt anslag, god fruktighet, tanniner og syrer tar over i sluttfasen hvilket tilsier at vinen trenger lagring, minst 3 år. Pr i dag er den ikke så veldig god å drikke (***+). (15.11.97) Godt kjøp Engelstad ASG 13596

Nuits-Saint-Georges Les Porrets 1990 75cl 338,20 Bouchard Père & Fils AC Nuits-Saint-Georges 1.cru Partivare star2.gif (223 bytes)Knapt verd prisen Engelstad ASG 30036

Gevrey-Chambertin 1er cru Clos St. Jacques 1994 75cl 315,60 M. Esmonin Bestillingsutvaget star4.gif (287 bytes)+ Rød med brun kant. Duft av søtlig eik og krydder. Bløtt anslag, rund og snill vin, men likevel elegant. For konsumering nå. (01.03.98) Passer til delikate retter av lam, hjort og elg. Den kan også nytes alene. Meget godt kjøp Moestue Grape Selections VSD 13049

Chambolle-Musigny Premier Cru 1995 75cl 610,20 Dom. Comte Georges de Vogüé AC Chambolle-Musigny 1. cru Partivare star3.gif (960 bytes)Ung blå/rød farge, elegant frukt, blomstrete duft, fruktig smak med innslag av syrlige røde bær. Elegant men litt for enkel for prisen. (01.03.98) Passer til fugl og enklere vilt. Serveringstempratur: 18ēc. Verd prisen. Flaaten Vectura

 

 

 

 

This page hosted by Get your own Free Homepage