É um órgão linfático, situado na parte esquerda da cavidade abdominal. Nele se produz a contínua destruição dos glóbulos vermelhos. Como órgão linfático é encarregado de produzir linfócitos que são derramados no sangue circulante, tomando parte nos fenômenos necessários para a síntese de anticorpos. Apesar de todas esta funções o baço não é um órgão fundamental para a vida. Sua forma é oval, com um peso de 150 gr, o qual varia em situações patológicas. Macroscopicamente, se caracteriza pela alternância entre estruturas linfóides e vasculares, que formam respectivamente a polpa branca e a polpa vermelha. A artéria esplênica entra no órgão e se subdivide em artérias traveculares, que penetram na polpa branca como artérias centrais e , uma vez fora delas, se dividem na polpa vermelha. A polpa branca é formada por agregados linfocitários formando corpúsculos, os quais são atravessados por uma artéria. A polpa vermelha é formada por seios e cordões estruturados por células endoteliais e reticulais, formando um sistema filtrante e depurador capacitado para seqüestrar os corpos estranhos de forma irregular e de certa dimensão. Em síntese, as funções do baço são múltiplas. Ele intervêm nos mecanismos de defesa do organismo, forma linfócitos e indiretamente anticorpos, destrói os glóbulos vermelhos envelhecidos e, quando diminui a atividade hemocitopoética da medula, é capaz de renová-la rapidamente. Por outro lado, como contém grande quantidade de sangue, em estado de emergência pode, contraindo-se, aumentar a quantidade de sangue circulante, liberando toda aquela que contém.

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