Справочная информация

Государственное устройство
Официальное название - Республика Грузия, коротко - Грузия.
Государственный флаг Грузии: основной цвет темно-бордовый , в верхнем левом углу две горизонтальные полосы белого и черного цвета.
Глава государства - Президент Грузии. В настоящий момент - Эдуард Амбросович Шеварднадзе.

Язык
Официальный язык - грузинский
Распространен русский язык.

Население
Национальный состав Грузии неоднороден: грузины - 70,1%, армяне - 8,1%, русские - 6,3%, другие народы: азербайджанцы, осетины, греки, абхазы.
Население - 5, 72 млн. человек (1996)

Религия
Грузины - христиане.
Грузия - одна из первых стран , принявшая Христианство в качестве государственной религии ( 337 г. н .э. ).
Центр Грузинской Православной церкви находится в Сионском Кафедральном Соборе в г. Тбилиси.
В Грузии особенно терпимо относятся к другим религиям ,поэтому в самом центре старого Тбилиси ( на Мейдане ) находятся Грузинская
Православная церковь, Армянская Апостольская церковь, Синагога и мусульманская мечеть.

Деньги
Денежная единица Грузии - лари.
В обращении купюры: 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100, золотые монеты достоинством 500, 1000 лари.

Географическое положение
Грузия находится в Закавказье, на юго-западе Азии. Граничит с Россией, Турцией, Арменией и Азербайджаном.
Общая протяженность границы - 1464 км.
Омывается Черным морем, расположена на Колхидской низменности.
По территории протекают несколько рек, самая большая - река Кура (Мтквари). На территории Грузии множество минеральных источников, а также лечебных, грязевых курортов.
Площадь - 69,7 кв. км, (сравнима с территорией Северной Каролины).
Грузия лежит в субтропической зоне на той же широте, что и Греция, Италия и Испания. Климат теплый.
Самая высокая вершина - гора Шхара (5,068 м ).
Общая Численность - 5,219810. Основное население - грузины.
Столица Грузии - Тбилиси.
Крупные города: Кутаиси, Батуми, Рустави.

Национальная кухня
Грузинская кухня - одна из самых популярных. Грузины очень трепетно относятся к ритуалу приготовления грузинских блюд. Самые любимые блюда - сациви, мцвади (шашлык), лобио, пхали и т. д Непременным ингредиентом грузинских блюд являются грецкие орехи, которые придают пище неповторимый вкус. Грузинская кухня немыслима без изделий из теста, таких как хинкали и хачапури. В Грузии с древних времен развито виноградарство, поэтому в Грузии широкий ассортимент известных натуральных грузинских вин, которые принесли всемирную славу Грузии. Именно прекрасное грузинское вино является традиционно непременным элементом грузинской кухни.

Исторические памятники
Древнейшие из сохранившихся в Грузии памятников архитектуры относятся к 1 тысячелетию до нашей эры - 1 веку нашей эры. Это акрополь в Мцхете, царская резиденция в Армазисхеви. Образцами грузинской архитектуры раннего средневековья служат город-крепость Уджарма (V века), городища с крепостями Накалакеви, Шорапани и Сканда, храмы в Картли (V-VI веков).

По материалам cultura.baikal.ru