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Vivre comme des fous à Barcelone  .................

Plus d'infos sur la vie à Barcelone? achetez sur place "La Guia del Ocio"

Restaus  /  Bars et Boîtes  /  Tapas  /  Ciné  /  Conseils

Bonus : ma recette d'une bouchée à la présentation impeccable, et celle de l'esqueixada de bacallà (salade froide de morue).

Egalement: un livre de recettes catalanes (en catalan)
 
 
Restaurants de Barcelone
(liste non exhaustive ni même objective)

Je vous propose les restaurants et les endroits qui me plaisent le plus pour sortir sur Barcelone. Pub gratuite en ce qui me concerne.
Irati
Les 15 nits
Los Caracoles en sortant de la Plaça Reial vers la Calle Escudellers. Une toute petite porte, mais 80 serveurs(!). Un des monuments gastronomiques de Barcelone. A la réputation un peu surfaite, surtout vu les prix pratiqués.
Margarita blue
El Rodizio (Métro Girona, Carrer Consell de Cent). Un buffet libre en semaine (midi) à couper le souffle. Les prix montent en soirée.
El Pintor
Sant Honorat, 7 (08002)
93 301 4065
info@gruptravi.com		 pintor barcelonaDerrière la Generalitat, cuisine catalane, cadre romantique et prix 40-60 EUROS  par personne.
Le Tre Venezie
Plaça Duc de Medinaceli, 4 (08002)
93 342 4252		 Pizzas et pâtes italiennes
Il Mercante di Venezia
Carrer Josep Anselm Calvé, 11 (08002)
93 317 1828		 Restaurant italien
El Pi Antic
Plaça de Sant Josep Oriol, 4 
(Plaça del Pi - 08002)
93 301 7191		 Au coeur des vieux quartiers, un restaurant charmant.pi antic
Mi Burrito y yo
Paso de la Enseñanza, 2 (08002)
93 318 27 42		 Un restaurant typique, à deux pas de la Plaça Sant Jordi. Voir la porte, absolument.
Chi-chi's
Rambla Canaletas, 140
93 301 0770		 Texmex (Plaça Catalunya) 
El Chipirón
Maremagnum - Port Vell (08039)
93 225 8040		 Fruits de mer et poissons
El petit Miau se veut l'héritier des 4 gats

 

     Lieux d'intoxication !!! 
Margarita blue
Cafè de l'Opera
La Rambla, 74 (08002)
93 317 7585		 sur les Ramblas, en face du Liceu, un bar avec beaucoup d'histoire.
Les Quatre Gats Carrer Montsió (à gauche en descendant le Portal del Angel). Une façade art nouveau, une salle magnifique où Picasso venait dans sa jeunesse... un site exceptionnel, presque un monument (à noter, des tarifs exorbitants, mais ça vous vous en doutiez).
Bar del Pi
Plaça del Pi		 Sur le pouce, en regardant la vie.
Alt Heidelberg
Ronda Universitat, 5 (08007)
93 318 1032		 Taverne allemande. Ils ont un choix de bières un peu restreint, mais de très bonnes choucroutes et des saucisses en pure tradition.
Tragaluz
Passatge de la Concepció, 5 (08008)
93 487 0621		 Près du Passeig de Grácia, un endroit à la mode, où la cuisine est assez moderne et pas forcément très abordable.
Mas i mas
Còrsega, 300 (08008)
93 237 5731		 Un menu même le soir, cuisine sans prétentions mais délicieuse. 
Pastis 
Carrer Santa Mónica 
(en bas de la Rambla, à droite)		 Ambiance Brel Brassens et Piaf pour un bar de nuit français où l'absinthe se sert encore.
El Bosc de les Fades 
(Museo de Cera, en bas de la Rambla)		 Le bois des fées, ambiance celte et tamisée, un endroit pour aller à deux.
Granja de la Merced 
Carrer Ample 15 
93 302 24 41		 Juste sur la Place de la Merced, une patisserie de très bon niveau et des granizados absolument délicieux.
Dietrich 
(derrière l'Université)		 Pour ceux qui n'ont pas froid aux yeux ! C'est un bar gay avec drag-queens sur scène, mais un endroit très tolérant. 
Luna Mora Boite située sur le port olympique, musique pas trop mal.

 
 
Sur le pouce... essayez donc le Pans & Company ou le Bocatta. Leurs sandwichs sont bien meilleurs que McDo si si

EGALEMENT: les bars à tapas du Paseo de Gracia, très bien fréquentés, très chers mais servant des tapas très recherchées

Bonus : ma recette d'une bouchée à la présentation impeccable.

Temps de préparation pour 12 unités : 10 minutes avec hacheur..... 25 minutes sans.
Calories: oh là là. Pourquoi parler des choses qui fâchent ???

Pour douze unités :
12 tranches de pain "ficelle" (1,5 cm d'epaisseur, entre 5 et 7 cm de diamètre)
12 cure dents, pour la présentation
150 grammes de mayonnaise industrielle ou mieux, faite maison
30 olives vertes ou noires, dénoyautées
6 tranches de jambon blanc
sel, poivre, et suivant les goûts, curry.
deux cuillères à café de paprika

Garder 6 olives de côté (coupées en deux moitiés) pour la présentation, ainsi que douze beaux morceaux de tranche de jambon, idéalement un rectangle de 5cm sur 10cm, sans gras ni imperfections. 

Dans un hacheur mélangeur, hacher le jambon et les olives pendant 10 à 15 secondes
Mélanger le hachis avec la mayonnaise. Assaisonner suivant les goûts, avec une cuillérée de paprika.

Puis, placer sur chacun des morceaux de jambon restants une cuillérée de mélange mayo-jambon-olives, rouler la tranche, et la placer sur une tranche de pain, piquer le rouleau avec un cure-dents, en prenant soin de piquer en même temps une demi olive.
Quand tous sont finis, saupoudrer "artistiquement" avec le paprika.

Fini.

 
Esqueixada de bacallà (salade froide de morue)

Ingrédients:
Filets de morue salée, tomates, oignons, poivron rouge, olives denoyautées entières, huile d'olive et sel.

Préparation : Laissez la morue à désaler pendant plusieurs heures. Sortir de l'eau et essorrez-le. Il doit être en petits morceaux. Coupez en petits morceaux l'oignon et râpez (si si) les tomates. Mélangez le tout, ajoutez les olives et assaisonnez de sel et d'huile.
 
 

en V.O. (pour faire couleur locale)

Bacallà salat esqueixat, tomàquet, ceba, pebrot vermell, olives mortes, oli i sal.

Preparació:
Es dessala el bacallà esqueixat, tenint-lo en remull durant unes quantes hores. Es treu de l'aigua i s'esprem, per escórrer-lo bé. Es piquen la ceba i el pebrot i es ratlla el tomàquet. Es barreja tot plegat, s'hi afegeixen les olives i s'amaneix amb oli i sal.

Du pain ? Forn Vidal       Carrer Girona, 73      08009     93 487 4390  Metro Girona   cette boulangerie conserve une façade art nouveau
 
 


Envie de grand écran ?
Le ciné Renoir, à Gracia et le cinéma du village olympique vous permettront de voir de nombreux films en V.O., ainsi que tous les films espagnols du moment.
A noter que le cinéma de la Carretera de Collblanc à l'Hospitalet de Llobregat offre des sièges 2 personnes bande de petits coquins !
 
 

Souvenirs, souvenirs....
Je recommande pour les souvenirs de base, les boutiques de la Rambla, pour les meubles et articles de design, les boutiques de la Calle Avinyo, et pour les souvenirs et cadeaux pas chers et originaux, les boutiques en toile du bas de la Rambla de week end.

A noter qu'il est toujours possible de vous faire faire le portrait sur les Ramblas, et de vous faire prendre en photo à côté d'un des nombreux mimes. Et aussi qu'il est toujours possible de vous faire rouler !!!
 

        Quelques conseils pratiques

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