 用減肥食譜來減肥可以省去許多時間與精神。因為只要照食譜上所寫的三餐份量來進食就可以了。不過，減肥食譜雖然省去了許多麻煩，但仍舊有幾點要注意。
首先，減肥食譜的來源最好是有醫師或是營養師的證明，而不是朋友間口耳相傳的秘方食譜；因為每個人的體質不同，並不是每份食譜都適用於每個人，若再加上沒有醫護人員的把關，很可能會吃得不均衡不營養，甚至吃出問題。
其次，挑選減肥食譜的時候，要選擇適合自己生活環境的食譜，以容易取得的食物為優先選擇，而不要捨近求遠，本末倒置。比如說，明明可以選擇魚肉或是雞肉當作主食，千萬不要選擇什麼鹿肉或是兔肉來當作減肥時候的肉類來源。
最後要注意的是，減肥食譜不是聖經，並不是一定要奉它為圭臬不可；如果在初期實行的一兩天內發現自己腸胃嚴重不適，或是幾乎餓得快要昏厥，要馬上停止食譜的進行，並且要趕緊到醫院診治，以免因小失大。
底下本站提供了幾份不錯的減肥食譜，希望能夠對各位有所幫助。
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| 減肥食譜1 |
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早餐:
烤全麥吐司一片,
水煮蛋一顆,
脫脂牛奶一杯,
茶一杯(健怡可樂亦可 )
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中餐:
脫脂牛奶一杯,
水煮鮪魚(等量的雞胸肉亦可 ),
水煮青菜,
水果一顆(芭樂或者蘋果、蕃茄),
茶一杯(健怡可樂亦可)
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晚餐:
晚餐的菜單自己調配,但禁止食用澱粉類和肉類
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| 通常實施5天可瘦六公斤，
但每天至少要喝水2500-3000cc |
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| 減肥食譜2 |
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早餐:
(1)低脂鮮奶 : 200c.c.。
(2)白煮蛋 : 半個。
(3)烤土司 : 一片(可先塗蒜泥醬)。
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中餐:
(1)雞絲沙拉 : (雞胸或腿肉40公克,生菜適量,胡蘿蔔絲 60公克,沙拉醬一大匙。
(2)小餐包 : 25公克 (不含內餡)。
(3)楊桃 : 170公克。
(4)葡萄 : 40公克。
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晚餐:
(1)烤秋刀魚 : 重約 2 兩,抹少許鹽後再烤 。
(2)悶南瓜 : 重約 3 兩,洗淨切塊後再蒸熟。
(3)滷豆腸 : 半條(加水、醬油滷五分鐘即可)。
(4)蝦皮胡瓜湯 : 胡瓜100公克,蝦米一大匙。
(5)飯 : 100公克 。
(6)草莓 : 200公克。
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| 本套餐熱量約 1000 大卡。 |
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| 減肥食譜3 |
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早餐:
低脂奶（或低脂奶粉２５ｇ－２匙）．．．．２４０Ｃ.Ｃ.
吐司麵包．．．．．．．．．．．．．．．．一片（２５ｇ）
若不喝牛奶，則多加火腿（薄）．．．．．．二片（４５ｇ）
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中餐:
豬肉水餃．．．．．．．．．．．．．．．．．４個
餃子皮．．．．．．．．．．．．．．．．．３０ｇ
絞肉．．．．．．．．．．．．．．．．．．３５ｇ
蘋果（小）〈帶皮、核重１２５ｇ〉．．．．一個（１１０ｇ（可食部份））
或柳丁（大）〈帶皮重１８０ｇ〉．．．．．一個（１７０ｇ（可食部份））
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晚餐:
飯．．．．．．．．．．．．．．．．．．．３／４碗（八分滿；１５０ｇ）
滷雞腿（去皮棒棒腿）．．．．．．．．．．一隻
（帶骨１００ｇ）
韭黃炒肉絲
肉絲．．．．．．．．．２匙（３０ｇ）
韭黃
油．．．．．．．．．．．．．一茶匙
炒Ａ菜：
Ａ菜
油．．．．．．．．．．．．．一茶匙
冬瓜湯
紅西瓜〈帶皮重３００ｇ〉．．．．．．．．一片（１８０ｇ（可食部份））
或草莓．．．．．．．．．．．．．．．．．9個（１６０ｇ（可食部份））
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| 菜單所用之“匙”為家庭用玻璃湯匙，“茶匙”為標準量匙之一小匙。 |
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| 減肥食譜4 |
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早餐:
低脂奶（或低脂奶粉２５ｇ－２匙）．．．．．２４０Ｃ.Ｃ.
小餐包．．．．．．．．．．．．．．．．．．一個（２５ｇ）
若不喝牛奶，則多加肉鬆．．．．．．．．．．２匙（２０ｇ）
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中餐:
陽春麵一碗
白麵．．．．．．．．．半碗（６０ｇ）
肉片（或貢丸一個）．．．．．．３０ｇ
世紀梨〈帶皮重１５５〉．．．．．．．．．２／５個（１３０ｇ（可食部份））
或蓮霧〈帶皮重２３５ｇ〉．．．．．．．．３個（２５５ｇ（可食部份））
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晚餐:
飯．．．．．．．．．．．．．．．．．．．３／４碗（八分滿；１５０ｇ）
黑胡椒豬排
豬大排．．．．．一塊（帶骨１００ｇ）
油．．．．．．．．．．．．．．２匙
黑胡椒醬
雞絲拌黃瓜
雞絲．．．．．．．．．．．．．．．．．．２匙（３０ｇ）
小黃瓜
麻油．．．．．．．．．．．．．．．．．．２滴
燙青江菜
絲瓜湯
荔枝〈帶皮重１１０ｇ〉．．．．．．．．．１個（９０ｇ（可食部份））
或桶柑〈帶皮重１5０ｇ〉．．．．．．．．１個（１１５ｇ（可食部份））
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| 菜單所用之“匙”為家庭用玻璃湯匙，“茶匙”為標準量匙之一小匙。 |
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