PER SHAVUOTH
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Tagliatelle asciutte con pomodoro Prosciutto d'oca e lingua Costolette al pomodoro e tartufi Verdura Frutta Dictinobis |
Minestrone o Risotto di verdure Scaloppine al marsala Tacchino arrosto con verdura fritta Pasticci di pastafrolla con marzapane |
PRANZO PER ROSH HASCIANAH
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Vermicelli in brodo Pollo o polpette di tacchino Pesce Verdura condita senza aceto Giuggiole, sorbe e altra frutta Zuppa inglese |
Lingua e prosciutto d'oca Risotto con fegatini Pollo arrosto con patate Fritto di cervella e fegatini Melanzane a tocchetti Frutta varia |
Tagliatelle al ragų Galantina di pollo e lingua Vitello arrosto Verdura mista Torta di mandorle e cioccolato Frutta |
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PRANZO Cappelletti in brodo Pollo lesso Melanzane sott'aceto Buricchi e pasticci Arrosto Verdure lesse Frutta |
PRANZO Ricciotti in brodo Galantina di vitello Verdure lesse Tacchino lesso Zucca fritta Frutta |
USCITA DI KIPPUR Minestra in brodo di cappone Cappone lesso con olive Triglie con aceto pinoli e uvetta Verdura Dolce di mandorle |
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MENU KIPPUR 1895 Riso in brodo con quaglie Riso giallo con pomodoro Costolette di pollo, polpette e piselli Frittura mista Lombo arrosto con insalata Zabaione e biscotti Frutta Marsala in ghiaccio |
PRANZO PER HANUKKA' - Menų a piacere - Dolce: Pizza in piazza
PRANZO PER PURIM 
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Lasagne verdi con ragų Rifreddo e lingua salmistrata Vol-au-vent di carne Carciofi alla giudia Orecchie di Aman Frutta |
Cappelletti in brodo Pollo lesso Salame di manzo purée di spinaci o di patate Pasticci Fritto di verdura Dolci di Purim Frutta
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