EKMEK MEVZUATI

 

         Bu Bölümde Ekmek ve Unlu Mamuller Üretimi, Gıda Üreten İşyerleri (Özellikle Ekmek ve Unlu

Mamuller) için gerekli belgeler,bu belgeleri almak için yapılması gerekenler, Sorumlu yöneticilik ve sorumlu yöneticilik hakkında detaylı bilgiler, HACCP, ve diğer konuları başlıklar ile bulabilirsiniz.

 

© Ekmek Üretim Aşamaları

 

© Gıda Üretimi Yapan İşyerleri İçin Alınması Gerekli Belgeler

 

© Sorumlu Yöneticilik

 

© Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Çeşitleri Tebliği

 

© Ekmek Üretiminde HACCP

 

© Linkler

 

 

Gıda Ana Sayfa