SUSANA SOTO-MESA HØJSTEEN - TRANSLATOR, TRADUCTORA, TRADUCTRICE, TRADUTORA, OVERSÆTTER, ÖVERSÄTTARE, OVERSETTER

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SUSANA SOTO-MESA HØJSTEEN

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GLOSARIO GASTRONÓMICO

Bibliografía Básica

Davidson, Alan (editor) 1999. The Oxford Companion to Food. Oxford: Oxford University Press.

Garde, Anna 2004. Engelsk-Dansk, Dansk-Engelsk Ordbog. Copenhague: Gyldendal.

Gawinski, Birthe & Vater, Pia 2004. Spansk-Dansk, Dansk-Spansk Ordbog. Copenhague: Gyldendal.

Kiple, Kenneth F. & Coneè Ornelas, Kriemhild (editores) 2000. The Cambridge World History of Food. Cambridge: Cambridge University Press

Robinson, Jancis (editor) 2002. Oxford Vinleksikon. Copenhague: Gad.

Robinson, Jancis (editor) 1994. The Oxford Companion to Wine. Oxford: Oxford University Press.

Werle, Loukie & Cox, Jill 2001. Ingredienser. Köln: Könemann.

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