Après les champagnes pétillants, la Bourgogne nous propose ses vins riches et corsés. Nous visitons Gevrey-Chambertin, Nuits Saint-Georges, logeons à Chamboeuf, tout en haut d'une colline, d'où on voit les vignes à perte de vue. Trop de choix, trop de vins merveilleux à découvrir.On reste ici combien de temps?
Burgundy was as hospitable as Champagne. The wines were great (of course), the people were friendly, and the view from the top of the hill where we lived was superb. |
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Être en Bourgogne et ne pas profiter de l'occasion pour visiter le Clos de Vougeot...Expérience fort intéressante, qui nous montrait la fabrication du vin par les moines il y a combiens de siècles?
The guided tour for this Château was worth every franc. |
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L'homme ne peut vivre que de vin, il lui faut des quiches et du camembert aussi.
Quiches, camembert, baguette, red vine, it tasted a lot better than it looks. |
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Une autre dégustation. C'est à l'hôtel Les Manasses près de Nuits St-Georges, qu'on a pu déguster un "Hospice de Beaunes" 96 et un 97. Ça c'est du vin! One of our first wine tasting. Where Agi met Yves, the owner who seemed to be want to offer her more than wine... |
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