ไซคลาเมน ( Scented Cyclamen )
1-7 Dec
ดอกไม้วันเกิดชนิดนี้คือของขวัญที่สร้างสีสันให้กับ
เดือนสุดท้ายของปีมากที่สุด ไซคลาเมนมีสีสัน
มากมาย ตั่งแต่ สีขาว สีแดง สีชมพู สีส้ม และ
สีม่วง นอกจากนี้ บางพันธุ์ยังมีสองสีในดอกเดียว
กันโดยมากจะเป็นไซคลาเมนสีขาว ที่มีสีม่วงตรง
โคนกลีบหรือตรงกลีบ ยามที่ดอกเริ่มเหี่ยวเฉา
กลีบจะม้วนตัวเข้าหากัน และดอกจะควำหน้าลง สำหรับดอกไม้ประจำสัปดาห์แรกของเดือนนี้ แนะนำ
ให้เน้นความตระการตา และราคาไม่แพงนั่นคือ ไซคลาเมนกระถางเล็กๆซักจำนวนหนึ่ง สำหรับประดับ
หน้าต่างกระจก สีสันหลากหลายของมันจะทำให้ผู้รับประทับใจไปอีกนานทีเดียว อย่าลืมแนะผู้รับไปด้วย
ว่าเมื่อไซคลาเมนหยุดบาน ให้ย้านไปปลูกในที่มีร่มเงา รดน้ำพอชุ่ม ใบสีเขียวเข้มของมันจะยังคงอยู่และ
จะออกดอกบ้างาประปรายในฤดูใบไม้ร่วงปีถัดไป
ดาฟเน ( Winter Daphne )
8-15 Dec
ดาฟเนเป็นไม้ไม่ผลัดใบซึ่งได้ชื่อว่าเป็นไม้ที่มีกลิ่นหอมที่สุดในโลก ดอกตูมของดาฟเนมีสีชมพูปนม่วง
และจะบานเป็นสีขาวครีมส่งกลิ่นกอมอบอวลยิ่งในฤดูหนาว ดอกไม้ซึ่งมีรูปทรงเป็นช่อดอกไม้ขนาดเล็ก
ชนิดนี้ จะบานหลังจากฤดูหนาวผ่านพ้นไปซักระยะหนึ่งแต่ไม่ต้องหวั่นใจว่าจะเสาะหาดาฟเนไม่ทัน
เพราะดาฟเนกระถาง ซึ่งเพาะเลี้ยงในเรือนเพาะชำที่มีการควบคุมอุณหภูมิพิเศษ จะเริ่มบานตั่งแต่
เดือนธันวาคมถึงมกราคม สำหรับการจัดช่อดอกดาฟเนวันเกิด แนะนำให้จัดเป็นทรงกลม เพื่อวาง
ไว้บนโต๊ะอาหาร โดยใช้กุหลาบก้านยาวสีชมพูหลายๆดอกจัดเข้าช่อด้วยกันกับดาฟเน แล้วผูกด้วย
ริบบิ้นสีชมพูที่ม้วนเป็นเกลียวสวย ส่วนดาฟเนกระถางควรเลือกดาฟเนใบขอบสีเหลืองจะดีที่สุด
เพราะหลังจากพ้นช่วงผลิดอกแล้ว ผู้รับยังได้ชื่นชมใบของมันอีก
เปเปอร์ไวท์ นาร์ซิสซัส ( Paperwhite Narcissus )
16-23 Dec
เปเปอร์ไวท์ นาร์ซิสซัส คือ แดฟโฟดิลพันธุ์หนึ่ง ซึ่งมีกลีบสีขาว ร่ำรวยไปด้วยกลิ่นหอมน่าพิศวง
และกรุ่นกำจายในทุกหนทุกแห่งที่ปรากฏตัว กลุ่มดอกสีขาวที่มาของกลิ่มหอมนี้ ตั้งอยู่บนยอดกิ่ง
และท่ามกลางหมู่ใบสีเขียวคล้ายหญ้า เปเปอร์ไวท์ นสร์ซิสซัส ได้ชื่อว่าเป็นไม้พันธุ์หัวที่นิยมปลูก
มากที่สุด เนื่องจากเจริญเติบโตง่าย แม้จะอยู่นอกฤดูของมันก็ตาม สำหรับช่อดอกนาร์ซิสซัสวันเกิด
จะงดงามต่างจากดอกอื่นๆ หากมีกุหลาบหนูสีขาวซักสองสามดอกเป็นแขกรับเชิญ และปิดท้ายด้วย
ริบบิ้นซาตินสีเดียวกัน หรือหากจะเปลี่ยนเป็นกระเช้าก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด เคล็ดลับนาร์ซิสซัส
กระเช้าสวยๆคือ เลือกกระเช้ากลมหรือสี่เหลี่ยมความลึกราว 12 นิ้ว จึงลงมือปลูกมัน ณ มุมใดมุมหนึ่ง
เหลือพื้นที่บางส่วนเพื่อพันธุ์ไม้ดอกสีสวยชนิดอื่น
กุหลาบคริสต์มาส ( Chrismas Rose )
24-31 Dec
กุหลาบคริสต์มาสคือกุหลาบสีแดงเข้ม ซึ่งชาวยุโรป
ใช้เป็นดอกไม้สำคัญในเทศกาลคริสต์มาส สีแดง
ของกุหลาบซึ่งตัดกับสีเขัยวของใบไม้ต่างๆนั้น
บ่งบอกถึงความร่าเริงในฤดูหนาวอันแสนนาน
ก่อนถึงเทศกาลคริสต์มาส ปกติแล้วกุหลาบสีแดง
หมายถึง ความรัก จึงเหมาะอยางยิ่งจะมอบเป็น
ของขวัญแด่คนที่คุณรัก การจัดช่อกุหลาบสีแดงวันเกิด ไม่ควรพึ่งพาดอกไม้ชนิดอื่น ลำพังความงาม
ของมันเองก็เหลือล้นแล้ว กุหลาบก้านยาว 2-3 ดอก ในกล่องดอกไม้ซึ่งผูกริบบิ้นสีเขียว น่าจะเป็นอีก
ทางเลือกหนึ่งในการจัดดอกไม้ หรือหากจะเป็นกุหลาบดอกเดียว ลอยในขวดแก้วใส สำหรับแขวนบน
ต้นคริสต์มาส ก็นับว่าเป็นไเดียที่เก๋ไปอีกแบบ เคล็ดลับยืดเวลาของกุหลาบ กลีบกุหลาบที่แห้งแล้ว
คือ ส่วนประกอบสำคัญของ "บุหงาแห่งวามทรงจำ" โดยกุหลาบเริ่มเหี่ยวเฉาแต่ยังไม่ถึงกับร่วงโรย
ให้ปลิดกลีบรวบรวมไว้ และปล่อยให้แห้ง ก่อนจะเก็บไว้ในขวดแก้วสุญญากาศ
