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En
la cocina
Una salsa de lo más deliciosa y sencilla de elaborar consiste en mezclar un yogur con orégano, perejil, romero, ajo y eneldo. Resulta perfecta para acompañar las patatas al horno y la carne.
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- Siempre fresco
El yogur siempre se debe consumir fresco, si se calienta se destruyen sus beneficiosas bacterias.
- En la ensalada
El yogur es un estupendo sazonador para la ensalada, le da un gusto especial y además como sustituto del aceite, es muy útil para todas aquellas personas con problemas de sobrepeso.
- Para ablandar la carne y el pescado
Si quieres suavizar el sabor de la carne y del pescado y también ablandar su textura, marínalos con yogur y un poco de leche antes de cocinarlos normalmente.
- Para desalar el pescado
Cuando un pescado esté demasiado salado o con demasiado gusto a ahumado, déjalo cubierto de yogur durante una hora.
- A la hora de cocinar cordero
Pon a marinar cordero en yogur, ajo y limón. Cocinado sencillamente a la parrilla quedará muy sabroso.
| Ajo | Bencina | Cebolla | Dentrífico | Eucalipto | Frambuesa | Glicerina |
| Hiedra | Leche | Manzanilla | Nuez | Ortiga | Polvos de talco | Refresco de cola |
| Sal | Té | Vaselina | Yogur | Zanahoria |
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