En la cocina

• Para mantener el aceite limpio

          Para que el aceite de freír se mantenga limpio, pon en él un trozo de zanahoria, absorberá la suciedad.

• Azúcar para la cocción

          Si agregas una pizca de azúcar al agua de cocción de las zanahorias, estas quedarán mucho más sabrosas.

• Como conservarlas

          Al rallar zanahorias, échales enseguida zumo de limón para evitar que se ennegrezcan.

Para la belleza

• Para mantener el broceado

          Come cada día varias zanahorias, te ayudarán a broncearte y después a mantener la piel morena. Además, si tienes la piel blanca, dos vasos de zumo de zanahoria al día te ayudarán a prevenir el enrojecimiento de la piel cuando estás al sol.

• Para una piel hidratada

          Prepara un zumo de zanahoria con 250gr. de zanahoria crudas, una cucharada de miel y un poco de zumo de limón. La piel quedará rehidratada por dentro, al tiempo que este remedio purifica el organismo.

• Como mascarilla

          Prepara un zumo de zanahoria con la licuadora y mezcla con una yema de huevo, dos cucharadas de nata líquida, unas gotas de aceite de oliva y una cucharada de miel. Aplica esta mascarilla sobre el rostro o sobre la parte del cuerpo a tratar y deja actuar durante 20 minutos. Quita con una esponja y agua tibia.

• Contra las estrías

          Hierve varias zanahorias, pélalas y córtalas en rodajas muy finas. Aplícalas sobre las estrías y cúbrelas con una gasa fina. Déjalas actuar 20 minutos y comprobarás que el betacaroteno de esta hortaliza mejora el aspecto de las estrías borrando su desagradable color blanquecino.