ต้างหลวง
(Trevesia palmata Vis )
ชื่ออื่น
ต้างหลวง
(เหนือ ) ต้างป่า ต้างผา ต้าง (เหนือ )
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ลำต้น
เป็นไม้ยืนต้น ลำต้นสูง 3-6 เมตร
ใบ
ใบเดี่ยว เรียงสลับหนาแน่นอยู่ที่ปลาย
ยอด
รูปโล่ ขอบใบหยักเว้าลึก เป็นพู 5-9 พู
กว้างและยาว 20-30 ซม. แผ่นใบสีเขียว
แกมนํ้าตาล
ผิวใบมีขนละเอียดสีนํ้าตาล
ดอก
ดอกช่อ ออกที่ลำต้น ใกล้ปลายยอด ตรงง่ามใบ ดอกช่อมีรูปร่างกลมรี
ติดกันเป็น
กระจุกกลม
กระจุกละ 30-50 ดอก ช่อหนึ่งอาจมีหลายกระจุก ดอกย่อยเส้นผ่าน
ศูนย์กลาง
0.5-0.8 ซม. กลีบดอกสีเหลืองอมขาว มีเกสรตัวผู้เป็นเส้นยาว
ผล ผลกลมรูปกรวยควํ่า มี 3 พู รวมกันเป็นกระจุกกลม
เช่นเดียวกับดอก ผลมีสีเขียว
การขยายพันธุ์
เพาะเมล็ดและแยกหน่อเล็กที่งอกออกจากรากของต้นแม่
ฤดูกาลเก็บส่วนขยายพันธุ์
พฤษภาคม-มิถุนายน
สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการเจริญเติบโตขึ้นบริเวณหุบเขาที่ชุ่มชื้นฃชาวบ้าน
ภาคเหนือนิยมนำต้นต้างมาปลูกในบริเวณใต้ร่มเงาไม้ใหญ่
การใช้ประโยชน์
ทางอาหาร
ดอกอ่อนต้าง นำมาลวกหรือต้มสุก รับประทานร่วมกับนํ้าพริก
แดง นํ้าพริกปลาร้า แกงแคร่วมกับผักชนิดต่างๆ
แกงกับปลาแห้ง หรือแกงกับ
ปลาแห้งร่วมกับหัวปลีกล้วย
ทางยา
ดอกอ่อนช่วยเจริญอาหาร
แก้ไข้ตัวร้อน กระหายนํ้า บำรุงร่างกาย
การใช้สอยอื่น
เป็นไม้ประดับ
ฤดูกาลที่ใช้ประโยชน์
จะออกดอกในช่วงปลายฤดูหนาวโดยออกดอกปีละ 1 ครั้ง