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10/30/03 小さすぎた圧力鍋を返品し、大きいサイズの鍋に交換してもらってきたのでさっそくその圧力鍋を使ってYucaさんから教えていただいたレンティルスープに再び挑戦!使用前に説明書をじっくり読んだけどやっぱりちょっと怖い・・・。下手に使って蓋が外れて頭に直撃して死ぬのはイヤだし。(いや、実際あったんですよ、こういう事故が。新聞で読んで「圧力鍋って怖いなー!」って思ったのを覚えてるんですから。) 結構すごい勢いで蒸気が出てきて慌てたり、その蒸気を丁度いい具合に火加減を調節するのにちょっとてこずった。調理後に蒸気を鍋から逃げさせる時もその勢いの良さにかなりビビってしまったが、恐る恐る鍋の蓋をあけてみると・・・。スープの出来あがりに大満足ー!じゃがいもはホクホクなのに煮崩れしてない!すごいよ〜。 これから大活躍しそうです、巨大な圧力鍋。 10/29/03 もう少しでハロウィーン。去年はキヨシ君とかぼちゃをくりぬいてランタンを作ったり、子供達の為にたくさんチョコやキャンディーを買っておいたりしたけど、今年はそれもなし。というのも、キヨシ君も私も仕事だから家にいないのだ。 ちなみに去年ふたりで頑張って作ったかぼちゃのランタン達は、春になるまで外に凍りついたまま放っておかれ、イニューに少しずつかじられるという運命をたどったのだった。 10/26/03 昨日買った圧力鍋・・・ちょっと小さすぎた。充分な大きさだと思ったんだけど、私がいつも作る大量のスープのレシピ通りに作ると鍋におさまりきらないのだ。(圧力鍋の説明書には鍋の3分の2以上は入れないでくださいと書いてあるのに分量通りに入れたらなみなみになってしまった・・・。)明日大きいサイズの物に交換してもらってこなければ〜。 という訳で今日も3時間かけてビーン・スープを調理中。(涙)お休みの日だからいいんだけどさ〜。豆を煮ている間どうせキッチンにいなければならないので、その時間を利用してクランベリーブレッド(日本でいうパウンドケーキかな?)を焼くことにした。オーブンからシナモンやナツメグのいい香りが〜・・・。このクランベリーはこの夏自分で摘んで冷凍しておいた物。イニューに横取りされるのをなんとか阻みながらも摘んだ貴重なクランベリーなのだ。(笑)このアラスカの味、去年はジャムにして日本の家族に送ったら大好評だったので今年はこのクランベリーブレッドを冷凍して速達で送ろうと思っている。 10/25/03 とうとう圧力鍋を買ってしまった!前から欲しかったんだよねぇ〜。キヨシくんは12ビーン・スープが好きなんだけどこれを作るには一晩前から豆を水につけておかなくちゃならない上に、3時間も煮なくてはいけないのでお休みの日でもない限り作る気がしなかったのだ。でもこれからはこの圧力鍋さえあれば短時間でビーン・スープが作れる〜。あしたさっそく使ってみよ〜。 そういえば最近キヨシ君の好きなタイプがようやく判明した。前は女優さんや歌手に全く興味のなかったキヨシ君。好きなタイプを女優さんで言うと?と聞いても「う〜ん、よく知らない。なんでそんなこと聞くの?」となんともつまらない返事が返ってきたものだった。しかし最近芸能界ゴシップ好きの私(笑)につられて一緒に立ち読みする雑誌や芸能番組を観るようになってから「あ、この人好き!」とかようやく言うようになったのだ。さてそのキヨシ君の好みのタイプとは・・・ルーシー・リュー。NO DOUBT のグウェン。ダリル・ハンナ。キャメロン・ディアス。 ・・・全然一貫性ありません。ダリル・ハンナはどっから出てきた?(爆)キヨシ君が言うには個性があって自分に自信をもってそうな人が好きだそうで。ちなみに私はドリュー・バリモアがめちゃくちゃカワイイと思うんだけど、キヨシ君いわく「頭悪そう・・・」。ハル・ベリーは?あの人すっごく綺麗じゃない?この世のものとは思えないぐらい綺麗じゃない?と聞いてみても、「そんな別に・・・。」 誰にも聞かれてないけど私の好みを言います。(笑)北の国からに出てくる正吉君。デンゼル・ワシントン。小林薫。・・・私の方こそぜんっぜん一貫性がないっすね。 10/23/03 うちの病棟では、ナーシング・アシスタントは必要に応じてクラークとしても働かねばならないという決まりになっている。私も一応クロストレーニングは受けたのでクラークさんが勤務に出て来れない時などはクラークとして一日中デスクワークをしなければならない。しかし!この私にデスクワークなど向いているわけがない!そもそもデスクワークが嫌いだからこそナースになったようなものなのに・・・ 今日もクラークとして働いてきたのだが、体は全然動かしてないくせにいつもの10倍は疲れた。クラークの主な仕事は、ドクターのオーダーをカルテから読み取り、特定の書類に書き写したり、そのオーダーをファックスしたり、検査項目をコンピューターに打ちこんだり、他部門と電話で連絡を取り合ったり、ドクターをポケベルで呼び出したり、その間にもひっきりなしになる電話の応対、面会に来る家族の応対、などなど・・・。とにかく私はこんなことに追われていると、頭をかきむしりながら「あーーーー!ここから逃げ出すことが出来たなら患者さんのオムツ交換を一日中でもします!」と叫びたくなるのだ。いや、ホント。 なにが一番大変、って、ドクターの筆跡を読み取るのが至難の技なのだ。なんでドクターの字ってあんなに汚いんだろう・・・。もう、ミミズが這ったような字を目を細めたり、顔を近づけたり遠づけたりしながらも頑張って読み取ろうとしているのに、これが私には結局無理。「これ、いったいなんでしょうねぇ〜。」と看護婦を捕まえてその都度2〜3人であーでもないこーでもないといった挙句、「あ、何々だ!」と一つの与薬指示を読み取るにもとにかく大変なのだ。 あーもうデスクに座るのはイヤーーーー! 10/21/03 最近、キヨシ君が私に「何々する?どうする?」と聞いた後に「ハイ、OR イイエ!?」と突然日本語で答えを求めてくるのでつい吹きだしてしまう。日本語のクラスで習ったんだろうけど・・・。ちなみに私は「ハイ」とか「イイエ」とちゃんと答えてあげてます。(笑) 10/17/03 キヨシ君のひげがボーボーになってきたのでカットしてあげた。キヨシ君は私と付き合い出してからひげを伸ばし始めたのだけど(私のリクエストで。笑。)、当時から私がカットしてあげている。一度だけ結婚式の前に美容院でプロにカットしてもらったら、微妙に気に入らなかったみたいで、それ以来再び私が彼の専属ひげカット美容師になったのだ。(笑) ひげカット後のキヨシ君の顔はひとまわり小さくなってちょっと若く見える。 10/16/03 ロフトにある私達のベッドの上で寝るのが好きなイニュー。以前は1階から食べ物を見せながら呼ぶとちゃんとロフトから降りてきていたのだが、最近は「その手にはもう乗らないよ!食べ物で釣って、私を外につなぐつもりなんでしょ!」という感じで餌にも釣られなくなってしまった。無理やり首輪を引っ張って1階へ下ろそうとなどしたら機嫌を損ねるイニュー。そこで私達が編み出した新しいトリックとは・・・。それは1階でイチャイチャしてみせること。(笑)わざとらしく抱き合ったりキスでもしようものなら嫉妬をもやしたイニューがものすごい勢いで階段を駆け下りてきて二人の間を裂こうとするのだ。 もう、そのイニューの様子が本当におかしい。「あっ!大変!!!私の親分なのに!」という感じでがばっとベッドから飛び起き、足をもつれさせながらも大急ぎで私達を止めに来るのだ。カワイイヤツ・・・。 10/11/03 また長々と日記をサボってしまった。ごめんなさい。母方の祖父が亡くなったりしていて、なにかとバタバタしていて。とはいっても私は帰国できなかったんだけど・・・。なんだかあっけなく亡くなってしまって、それまで具合が悪かったとか一切聞いていなかったのでびっくりだった。母方の祖父母とはわけあって10年ほど全く会っていなかった。キヨシ君を連れて日本に帰った時も会うことなく帰ってきてしまった。英語の教師だった祖父。キヨシ君に会わせたらさぞかし喜んだことだったろうに・・・。 しかしこういうことがあると、家族の身に何か起こった時にすぐに飛んでいけないところまで来てしまったんだなぁ・・・ということが身にしみてわかる。それを覚悟の上でアラスカ移住を決めたとはいえ・・・。 9/28/03 やっと風邪が治った。まだ少し咳がでるけど。風邪引いてる間、ずっと家事を放棄していたので部屋は汚いし、洗濯物はたまるし、洗い物もたまっていた。昨日今日と私は連休だったので昨日コインランドリ−に行って今まで一度にこんなにしたことがない!という量の洗濯をし、今日は食器を洗って買い物に行き、久々に「ちゃんとした夕飯」を作った。しかしキヨシ君は今日も夜中まで仕事。そしてなんと月、火は彼のお休みのはずなのに、研修のため2日間とも仕事にでないとならないらしい。今日の夜中に帰ってきて明日の朝8時から仕事ってさ〜。しかも2週間休みなし!?うちのキヨシ君をそんなに使わないでよね!まぁ、人手が足りなくて困っているらしいから仕方ないんだよ、ってキヨシ君も言っていたけど・・・。 ところで明日はキヨシ君と私が付き合い始めた記念日なのだ。(ちなみにこれで3年一緒にいることになるんだわ〜。)そして明後日は私の誕生日。なのに〜・・・明日も明後日もキヨシくんは朝から仕事、私は午後から夜中まで仕事、で、一日中会えないのだ。そういうわけでなんだか納得がいかない私・・・。 9/18/03 今回の風邪はなかなかしつこい。日本の母親が送ってくれた、私にはよく効く「パブロンN」も飲みきってしまったのでな〜んにも飲まずにいたら今度は咳が出てきた。声もガラガラ。こっちで買った「タイレノール・コールド」を仕方なく飲む。布団の中でゴホゴホやっていたら、キヨシ君に「死なないで〜!」と言われてしまった。死なねーよ、風邪ぐらいで。(笑) しかし最近めっきり寒くなって、イニュー用のお水を外に出して置けなくなってしまった。なぜなら凍ってしまうから・・・。綺麗に紅葉していた家の周りの木々の葉っぱもはらはらと落ちて落ち葉の絨毯状態で。これから寒くて暗くて長〜い冬がやってくるなぁ・・・。 そういえば、数日前日本の実家から数本ビデオが届いた。家族旅行の時の様子やら、「白線流し」のスペシャルのダビングしたヤツとかが入っていたのだけれど、一番うれしかったのが最後に入っていた「ビデオレター」。「親分とキヨシ君の赤ちゃんも早く見たいな〜、あ、無理にとは言わないけど、出来たら、ね?」とリクエストする両親(爆)や、姪っ子や甥っ子の様子を撮ってくれた妹・・・。姪っ子はすっかり大きくなっていてへらへらとしゃべっていてめっちゃかわいかった。子育てで忙しいだろうに、「私もビデオレター送りたい!」といろいろ撮って自分のメッセージ入りで送ってくれた妹。小さい時、あんなにいじめてごめんなさい。(反省) 9/14/03 ひさしぶりに風邪をひいてしまった。せっかくの土日二連休なのに、土曜日の朝、目がさめたら喉がめちゃくちゃ痛く、夕方になるにつれ熱がどんどん上がってきてしまった。キヨシ君はこれから月曜と火曜がお休みになるので私はイニューと2人ぼっち。なので仕方なくイニューと一緒に布団に入っておとなしく寝ていた。あ〜、イニューがいてくれてよかったよ〜。風邪で寝こんでいる時なんて、やたらと心細くなるものだし。熱が上がって頭もぼーっとして節々が痛むのをこらえながら寝返りをうつと、そこにはキヨシ君の枕ですやすや眠るイニューのマヌケな寝顔が・・・。ありがたかったです、ほんと。 昨日風邪薬をきちんと飲み、水分をしっかり取っていたのが良かったのか、今朝起きたら熱が下がっていた。しかし今日もキヨシ君は仕事。私は昨日具合が悪くて大学にシャワーを浴びに行けなかったので、キヨシ君が家を出る時に合わせて、私もイニューを連れて大学に行く事に。シャワーを浴びたらすっきりして気分も良くなったので、車のなかで待たせていたイニューを連れて大学のスキートレイルをお散歩に行って来た。天気も良く、紅葉した木々に囲まれた小道をイニューと一緒に歩くのは本当に気持ちが良かった。小高い丘の上に立っているアラスカ大学からは、まっしろなアラスカ山脈がくっきり見えた。こういうとき、アラスカに住んでいて本当に良かったなぁと思ってしまう。 9/9/03 新学期が始まった。今の病院でナーシングアシスタントとしてフルタイムで働き始めてからは大学の授業は全く取っていなかったのだが、やっと仕事も慣れてきた今。健康の為にエアロビのクラスを受講することにした。しかし今まで運動という運動をしたことがない私。いつも休みといえば畳の上でごろごろして食べてばっかりいた昔の私を知る親や親戚からは、よく「トド!」と悪口を叩かれていたほどの私なのだ。(今思うとひどいよなぁ〜。あの頃は開き直っていたから良かったけどさ〜。苦笑。)体重も減って体も軽くなった今ならこの私だって!と思ったのだが・・・。やっぱりぜんっぜんみんなについていけてません・・・。(爆)結構歳のいったおじさんやおばさんでさえ、軽やかにステップを踏んでいるというのに・・・。でもノリノリの音楽にのせて体を動かすというのは楽しいものだ。たとえみんなが手を下げている時に私だけが手を元気いっぱいにあげていようと、たとえみんなが右にターンしている時に私だけがくるくる左にターンしていようと、それはそれでいいのだ!(だって先生が楽しければそれでいいのよ!って言ったもん!笑。) 1時間の授業の後は汗だく〜。でも気分は爽快!運動ってこんなに楽しいものだったのね〜・・・。私達のクラスの先生は、若作りはしてるけど間違いなく50近く、下手すると50いっちゃってるかも、ってほどのおばさんなのに、お尻もキュッと上がっていて背筋もシャキーンとしており、やたらとカッコイイ。私も先生のようなお尻キュッを目指して頑張るぞ〜。 本当は月、水、金のエアロビに加えて火、木のヨガもとっていたのだけれど、呼吸法やら瞑想やらと、とってもスローであまりにもつまらないので今日2回目の授業の後、さっさと辞めてきた。先生もアメリカ人のくせに「ナマステ−」とか言ってよくヨガ哲学を語っちゃったりする人で。若くて綺麗な女の先生なんだけどナチュラル志向なのかなんなのか、腋毛ボーボーだったし。いや、真剣にやればすっごく体にも良さそうだし、奥も深いんだろうけどさぁ〜。四つんばいになってお尻を後方上部に突き上げて頭は上を向く〜、とか、すっごい恥ずかしいポーズ満載で(爆)、そんなポーズで前の人のお尻がずんずん目の前に迫ってきたりすると結構どうしていいか分からないのもあって。(苦笑)ま、ヨガは歳をとってからでも出来るしね。とりあえずはエアロビから頑張ってみます。 そんなこんなで、いろいろと新しいことにチャレンジしている親分です。そろそろ看護婦免許取得のための試験勉強も本腰を入れないといけないことはわかっているんだけど・・・。こっちの方は結構難航中。ダメっすね。 |